Sono seduta in salotto e mentre quelli della cucina lavorano nella speranza di vedere finito tutto entro sera
Patè crudista di finocchi
Sempre alla ricerca di modi nuovi di usare le verdure crude in questo lunga estate di disintossicazione, ho
Pasta est-ovest e saluti
Innanzitutto vorrei dare qui il mio benvenuto ai nuovi cuochi. È bellissimo condividere le ricette veg con voi,
Penne fredde con patè
Le paste fredde sono per me un salvavita: le preparo per portarle al lavoro, quando vengono gli amici
Cannelloni seitan e zucchine
Avevo voglia di qualcosa di buono e mi erano avanzate delle rondelle di seitan, una zucchina, latte di
Torta di farina di ceci e cocco
Finalmente ho potuto mettere anche io una foto “artistica” 🙂 sfruttando un bel mazzo di fiori regalatomi per
Torta al cioccolato e cardamomo
Dopo aver acquistato per la prima volta del cardamomo mi sono messa alla ricerca di qualche ricettina sfiziosa… trovata, veganizzata,
Tortino tofu, fagiolini e olive
Ricetta dell’ultimo momento, fatta per usare gli avanzi della cena. Anche babbo Osvaldo ha apprezzato! Sandro ha divorato.
Cioccoflakes al cocco
Questi sono dei dolcetti velocissimi da fare e che forse molti di voi conosceranno già… Io ho aggiunto
Crema di zucchine e basilico
Non poteva mancare una delle mie vellutate preferite! La crema di zucchine e basilico, buonissima!! Ingredienti (per 5
Insalata con salsa allo yogurt
Durante la mia vacanza in Alto Adige ho mangiato tantissima verdura cruda condita in un modo particolare e
Sformatino di riso e melanzane
Un piatto facile, facile ma soprattutto buono, semplice e fresco 😉 Ingredienti (per 1 sformatino): 1 melanzana lunga
Aperitivo en plein air
Ho la fortuna di avere un giardinetto; quando fa caldo mi piace invitare gli amici per un aperitivo: è
Pizza ai funghi e capperi
Vi presento la mia pizza con funghi, capperi… e crescenzina speziata!! Ingredienti: impasto per pizza come nella ricetta