Stasera avevo voglia di un bel piatto verduroso e ho preparato questa padellata di verdure. Che buona !!!
Risotto con i fiori di zucca
La cucina per me è un mondo ancora nuovo e non smette di stupirmi. Mi sento come Alice
Boccioli di tarassaco sottaceto
Mentre continuo a guardare le foto di Madrid, per scegliere le più rappresentative per il mio reportage, nei
Bocconcini carpe diem
Ricettina che si fa, come dicevano le nonne, in un amen :). Questa settimana mi è arrivata una
Pizzoccheri verdi
Ancora una delle mie “pastarelle” che non sono i dolci tipo bignè, ma pastasciutte! Questa è un’altra ricetta
Frammenti di tofu da Marte
Metto un pizzico di fantascienza in questa ricetta per dare un tocco intrigante ad un piatto davvero facile,
Frullato di consolazione
… di consolazione, perché per prima cosa ho il ciclo e il maldipancia galoppante. Nonostante nimesulide, banane e
Casarecce al sugo di Ivana
Questa pasta è dedicata ad una cara amica Ivana che, sapendo della mia scelta vegan, mi ha preparato
Seitan e peperoni con panure
Davvero buono… ho tanti ricordi legati a questo piatto 🙂 soprattutto le estati in Sicilia, quando la mia
Fragole con gelato col trucco!
Questa non è proprio una vera ricetta, ma semmai un modo diverso di mangiare un dessert ai frutti
Plum-cake coi fiocchi
Tutti gli ingredienti di una buona colazione… racchiusi in un dolce, soffice, soffice. Ingredienti: 2 tazze abbondanti di
Cheesecake
E’ estate ma la voglia di dolci non ha stagioni 🙂 e quindi perchè non una rinfrescante cheesecake??
Tiramisù veg
E’ un primo esperimento… buono… ma si può migliorare: al meglio… non c’è limite 🙂 giusto!?!? Ho messo
Scaloppe di seitan
Questa è di qualche giorno fa, avevo ancora del Seitan al bagnet piemontese da finire e per cucinarlo