Lo so che siamo quasi tutte(i) nella dieta pre-estate, con più o meno successo (con più 2 chili
Insalata di piselli
Piatto facilissimo! Ingredienti: 1 kg di piselli 1 cucchiaino di zucchero zenzero grattugiato (a piacere) menta fresca tagliuzzata
Fagottino ai sapori mediterranei
Ecco un altro modo per presentare quella che sarebbe stata una semplice crêpe… piatto che rimane buono 🙂
Shirataki con sugo di zucchine
Credo molti di voi conoscano gli shirataki… Chi non li conosce, ecco, sono degli spaghetti orientali, ricavati dalle
Gnocchetti alla campidanese veg
Questa è una ricetta tradizionale della Sardegna. Ingredienti (per 2 persone): 1 bustina di zafferano 1 cipolla 1 cucchiaio
Tofu alla mediterranea
Con il poco avanzo della padellata di ieri – qui non si butta via niente, eh! – stasera
Frullato porpora
Prima di scoprire i frullati di Babi e Vale, ero abbastanza scettica riguardo ai smoothies, centrifugati, e tutta
Stuzzichini ai capperi
Ricettina vista su una rivista e fatta dalla mamma (che mi ha anticipato facendomi una grande sorpresa) 🙂
Seitan in umido ai peperoni
Questa è la mia versione preferita del seitan (ho fatto il seitan con la ricetta di Chicca). Ingredienti
Orecchiette, pomodorini e rucola
Non sarà una ricetta originalissima, e molti la conosceranno già ma non avendola vista nell’ elenco, ho pensato
Peperoni di mamma Rosetta
Mamma Rosetta è la mamma di una delle mie migliori amiche. Questi peperoni non mancano mai nelle serata
Delizia ai frutti di bosco
Un dolce fresco che sa d’estate… dedicato a chi non ha boschi vicino casa… ma un supermercato che
Muffins alle banane
Rieccomi! Come seconda ricetta propongo una cosa strafatta su questo sito, ho visto mille ricette di muffins, tutti
Frittelle cresciute
Ricettina così semplice che forse non ne esiste un’altra… forse sarà straconosciuta, però è sempre un gradito antipasto…