Finalmente dopo tanta attesa sono arrivati i libri della cucina etica. Ovviamente io non potevo non provare immediatamente
Colazione “parti forte”
Stamattina ero indeciso se preparare una cioccolata calda o un cappuccino di soia. Erano le 5 e mezza
Banane della domenica
Ingredienti: 3 banane 1 cucchiaio scarso di polvere di carrube Procedimento: Tagliate a rondelle le banane, aggiungete in
Vegmisù alle fragole per Mimì!
Dolcetto dedicato alla mia e di tutti cara amica Camiria, alias Mimì, che qualche settimana fa aveva postato
Frolla alle nocciole bianco-nera
In vita mia avrò “pasticciato” almeno 200 tipi di frolle di ogni tipo, con qualunque farina, grasso, aromi
Ile flottante
Questa è una preparazione che si fa in quasi tutti i ristoranti più blasonati del pianeta. Ognuno lo
Risotto barbabietola e prugne
Non so nemmeno io come mi sia venuto in mente questo abbinamento. Credo che non esista o almeno
Scaloppine di seitan al limone e salvia
Ecco un ottimo secondo piatto per chi è stufo di mangiare il seitan sempre impanato o fritto. Leggero,
E sono 22!
E un altro anno è passato… Tra gioie e purtroppo anche tanti dolori lo lasciamo alle spalle sperando
Pranzo a colori
Ingredienti: 2 arance 2 kiwi bio 2 kaki bio 3 banane bio ed equo-solidali 1 pera bio 5
Ciocco-carrube in tazza
L’avvento di quelle maledette bustine già pronte da versare nel pentolino è stato quanto di peggio potesse accadere.
Cioccolatini con ganache al caffè
Da quando Andrada mi dette l’input per fare i cioccolatini in casa ho sperimentato parecchio e via via
Risotto arancione e aceto balsamico
Le zucche in questo periodo abbondano ed essendo comunque molto delicate o le si consumano subito una volta
Muffin di zucca salati
Hallowen è alle porte anche se sinceramente credo che in uno stato dove non si festeggia nemmeno il