Qua in Germania è relativamente semplice trovare cibo a misura di vegano. Una volta trovati 2-3 negozi ai
Amaretti all’okara
Buona settimana a tutti! Oggi voglio proporvi una ricetta di riciclo: nel weekend, avendo più tempo, mi sono
Soy-burger
… Questa è la mia versione dei burger di soia: gustosi, salvavita quando non si hanno idee brillanti
Burger di lenticchie
Rieccomi con una nuova ricetta senza glutine che tanto mi piace, perché mi da l’idea del fast food
“Dischi” primaverili
Buona sera a tutti! Il nome è strano ma vi spiego il perché! Pochi giorni fa mi sono
Okaraburger
Ciao a tutti. Visto che sono una fan sfegatata dell’okara (lo è anche il mio ragazzo pur non
Veggie burger sostanziosi
Bonne soirée à vous! Vi posto questa ricettina molto carina e semplice che ho proposto alla mia famiglia
Medaglioni gialli
Un modo diverso per usare una verdura che mi piace tanto: il sedano rapa :). La ricetta è
Lasagna che passione
Ieri avevo una voglia estrema di lasagna… avevo del sugo con topinambur e un ripieno per dei ravioli
Lupino al vino
Ho scoperto i lupini e non li mollo… dopo aver preparato delle polpette, stavolta con una base-impasto analoga
Bis di sformati di soia
Queste due golosità ce le siamo spazzolate per cena sabato sera, sformato di soia e zucca e sformato
Burger homemade
Ed ecco un semplice burger da fare in serie e surgelare! Ingredienti: 250 g di Seitan di Natale
Pasta sana
Questa è la mia ultima ricettina… l’ho appena mangiata e devo dire che sono molto soddisfatta :). Ingredienti
Contorno tricolore
E chi l’ha detto che solo i collaudati accostamenti di verdure creano un contorno appetitoso? Per rompere la