Dovete prima sapere, che la Repubblica Ceca è uno dei maggiori produttori mondiali di papavero, utilizzato principalmente nell’industria alimentare. I...
Rawbonara happy chicks
Ovvero la carbonara crudista dei pulcini felici. Rapidissima, semplicissima, gustosissima, ma soprattutto rispettosa di tutte le vite. L’ho
Vero formaggio vegano
Fratellini e sorelline di Veganblog, vi presento il formaggio vegan che sa di formaggio stagionato 😀 !!! Ho
Testaroli
I testaroli sono un primo piatto tipico della Lunigiana ritenuto da alcuni il più antico tipo di pastasciutta
Risotto della mamma
Ciao a tutti! Visto che su Torino l’inverno sembra non volersene andare, è l’occasione giusta per pubblicare la
Risotto veloce al radicchio
Come avrete capito, in questo periodo ho molti impegni che mi sottraggono dagli amati fornelli, quindi posso permettermi
Polpette e patate
E’ sicuramente uno dei piatti che amiamo di più! Abbiamo voluto provare a veganizzare la ricetta di mamma
Farfalle al ragù rosa
Continuano le mie sperimentazioni con il sugo “rosa” (i primi piatti sono senza dubbio i miei preferiti), oggi
Spaghetti strani in rosa
Questo è un veg esperimento frutto di un’altra pausa-pranzo veloce nella quale mi sono dovuto inventare un primo
Pizza della domenica sera
Salve a tutti, eccomi alla mia prima ricetta! Un classico della cucina rivisto in versione vegan, il modo
Pizza di okara
Como avevo detto nella ricetta dei cookies, questa è la ricetta salata. Avevo voglia di fare qualcosa di
Veggrana
Ovvero ciò che uso in questa bellissima nuova vita veg sulla pasta al posto del grana (che nella
Pizzoccheri melanzane e vegformaggio
Avevo in casa una bella melanzana e allora… Ingredienti (per 2-3 persone): 180 g di pizzoccheri 1 cipolla
Torciglioni con vegricotta e zucchine
Una ricetta semplice, veloce e appetitosa. Ingredienti: 200 g di torciglioni 2 cucchiai di olio evo 1 cipolla