Orecchiette Casa Milo

Un onore per me scrivere questo test delle Orecchiette di CasaMilo che compro da molto tempo e del quale sono molto soddisfatta. Compro questo prodotto, perchè è veramente ottimo, rispetto ad altre marche reperibili al comune supermercato, costa leggermente di più, ma mi dà anche qualcosa di più in termini di qualità. Mi piace il fatto che la pasta sia di agrigoltura biologica, che rispetta l’ambiente e non avvelena il suolo.  Mi dà tranquillità anche la certificazione, almeno non devo passare lunghi minuti a leggere ingredienti e cercare di capirli. Potrebbe sembrare sciocco, ma quel loghino verde di VEGANOK mi dà davvero tanta sicurezza. E’ difficile descrivere un prodotto molto semplice, fatto solo di due ingredienti. 

GIUDIZIO PACKAGING:

Visibilità marchio VEGANOK sul fronte:
Il marchio è ben visibile sul fronte della confezione. Subito sotto il logo c’è anche numero del’azienda 0259.Leggibilità elenco ingredienti
Due ingredienti. Semola di grano duro pugliese biologica e acqua. Tutte informazioni importanti sono sulla eticchetta frontale. Consultare il tutto così è molto veloce e comodo.Veridicità dell’immagine presentata sulla confezione del prodotto
Il prodotto è confezionato nel sacchetto trasparente quindi ben visibile tutto il contenuto. E a me piace vedere quello che compro 🙂Veridicità della descrizione sulla confezione del prodotto
Il prodotto ottenuto da agricoltura biologica, prodotto e confezionato in Italia.Completezza informazioni sul corretto uso del prodotto
Anche questa voce è riportata sul fronte della confezione. Il prodotto va tenuto in frigo e una volta aperto  va consumato entro 3 giorni.GIUDIZIO  PRODOTTO:
Aspetto
Prodotto fresco, perfetto, esattamente come credo che la pasta fresca dovrebbe essere.

Sapore
Che dire sul sapore. Ottimo, ormai la pasta fresca di Casa Milo a casa mia non manca mai, si presta a tantissime creazioni e ricette gustose.

Consistenza
Tempi di cottura sono da 4-6 minuti. La pasta ha ottima consistenza,non scuoce, non si spezza durante la cottura, non è viscida, ruvida superficie che permette al condimento di non scivolare via.Qualità degli ingredienti
Personalmente la dicitura “da agricoltura biologica” mi rassicura e anche il fatto che è stata prodotta e confezionata in Italia.

Quantità del prodotto
I sacchetti che prendo io sono da 400 grammi ma credo che in vendita ci sono anche le confezioni più piccole. Personalmente gradirei la confezione “classica” da 500 grammi, perchè per una famiglia di 4 persone (che amano la pasta) un pacchetto è poco e due sono troppi. Ma risolvo il problema con il congelamento.

Scadenza
La scadenza è indicata sulla parte posteriore del prodotto.Prezzo
Di solito il pacchetto da 400 grammi costa 1,69 al supermercato.

Giudizio complessivo:
Per ora è unica pasta fresca che mi dà delle grandi soddisfazioni, uso anche altri formati: trofie, troccoli, e fogli per lasagna al Kamut. E’ un ottimo prodotto che consiglierei a tutti, facilmente reperibile e ad un prezzo giusto. Non sono un’esperta, solo il consumatore molto soddisfatto di un ottimo prodotto che continuerò ad acquistare.

Pagina azienda:
https://www.veganok.com/it/company/casa-milo/