Non ci sono davvero parole per descriverne il sapore *.*
Ingredienti:
60 g di acqua
110 g di nocciole tostate senza pellicina
45 g di zucchero di canna
17 g di cacao amaro in polvere
10 g di olio
30 g di cioccolata fondente
Procedimento:
Per prima cosa frullare bene nocciole tostate, zucchero e cacao amaro. Sciogliere a bagnomaria la cioccolata e aggiungere l’acqua. Far freddare e aggiungere l’olio. A questo punto aggiungere agli ingredienti secchi quelli liquidi, versandoli a filo, mentre continuare a frullare. Raggiungete la consistenza desiderata, se è troppo liquida aggiungete cacao amaro, se troppo densa aggiungete altra acqua.
Riponete in un barattolo e mettetela al riparo da chi potrebbe finirvela. 
Il giorno seguente (se ci arriva!!) diventa ancora più compatta
Per la conservazione possiamo dirvi che 12-16 ore si mantiene sicuramente… di più chi può dirlo?? 🙄 Vi mostriamo anche la buonissima Torta fredda al limone di Veronica 🙂 (l’abbiamo decorata con le fragole perché l’unico limone disponibile l’abbiamo usato per fare la gelatina)… è davvero una squisitezza!! Ed è stata approvata sia da mamma che da papà!!
Ne approfittiamo anche per mandarvi i saluti (soprattutto a Terri e Tabata 🙂 ) del nostro morbidissimo amore grande
qui è con Enrica
qui con Annalisa… Questo è quello che succede quando cerchiamo di farci le foto con lui 😀 … vi assicuriamo che non è maltrattamento ma tanto tanto tanto amoooore *.* … Cerchiamo di riempirlo costantemente di baci ma alla fine vince sempre lui e fugge… però come si fa a non innamorarsi di questi occhioni ??? *.*
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Io vi amo!!! 😀 Volevo rifare una veg-nutella ed ecco accontentata perchè comunque mi piace provarne varie versioni!! 😀 Ma che spettacolo siete?? L’altra sera pubblicando la mia ricetta avevo intravisto queste foto e avevo capito che eravate voi….che belleeeee e che bello vedervi!!!! 😀 😀 Ma Piccolopiù quanto fa ridere??! 😀 Però mentre “moccica” il naso a Enrica è tenerissimo!! Che occhioni davvero….però io adoro immensamente il suo naso buffo!!! 😀 😀 😀 Ciao ragazze, siete spettacolari 😀 😀 😀
Ragazze????? L’ho appena fatta!!!!!!!!!! E’ S-T-R-E-P-I-T-O-S-A!!!!!!! 😀 😀 😀 😀 😀 Non avevo il cioccolato, ma avevo il burro di cacao…per cui ho messo 30 g di burro di cacao e 1 cucchiaio in più di cacao amaro!!! 😀 Grazie per questa ricetta di veg-nutella meravigliosa!! Buona giornata fiorellini!!! 😀
Amestistaaaa!! 😀 gioiaaa <3 grazie per tutti questi complimenti 😳 sei troppo carina! :* siamo felicissime che tu abbia già provato questa delizia!! 🙂 sentito che bontà? 😛 nostra mamma é appena tornata con delle nocciole tostate…forse è un segno che dobbiamo rifarla anche noi!!ahah tanto la prova costume, per noi, è ancora moooolto lontana!!
hai visto il nostro amore quanto fa ridere?? 😀 lo costringiamo raramente a farsi le foto, però è troppo tenero, e non possiamo proprio resistergli!! <3 con quei mozzichetti morbidi e giocherellosi poi…*.* amore!! Anche quando inizia a mordere 'sul serio' è difficile staccarsene per quanto è morbido!ahah a volte pensiamo ci odi… 😀 ma la colpa, come gli diciamo sempre, è solo della sua immensa dolcezza e tenerezza!! 😀
Buona giornata e buona settimana, bacini bacini baciniiii :*
Aaaaaaahhhhhhhhhh (urlo) stop nn commento altro per la ricetta. 😉 ma cos è l ultima foto ?? Spettacolareeeeee!!! Sembra per una pubblicità. Io mi ci farei una gigantografia da mettere nella stanza principale della casa.
….ci sto facendo merenda anche ora…non ho resistito!!! 😉 Anche a Fabrizio, il mio compagno, è piaciuta moltissimooooo e anche lui ci ha fatto merenda insieme ad una bella fetta di pane ai cereali!!! Bontààààààà!!!!!!!!! 😀 😀 😀 😀 😀
Ah, ma ecco!! Mentre pubblicavo la mia ricetta vedevo queste foto…e 😀 😀 Piccolopiù 😀 😀 Siete fantastici!! EnricaAnnalisa siete bellissime!! Vi ringrazio di cuore per le foto col pelosone!! E come per magia mi avete regalato una ricetta che cercavo per farmi una veghella alternativa, con le nocciole :d Insomma mi avete fatta starfelice!! Quanti regali in una ricetta!! Una domanda a che percentuale è la cioccolata fondente? (domanda da…vergine 😆 )!! Baciottolissimi!!
Dio mio!!! Questa nutella è da paradiso!!!!!! Da svenimento!!! 😀 La micia è stra-fantastica!!!!!
Ohmammamiamo’svengoooooooo…. 😯 TUMP!!! (?!?!….) *@#%@@*.*© ~ Traduzione: AHIAAAAA!!! 😆
Ebbene Fiorellini miei, la vostra Lali é finita a gambe all’aria!!! 😆 Prima lo stupore 😯 e poi il subitaneo attacco di golosità diabetico ihihihih!!! 😀
Non siete brave, siete geniali, provette pasticcere!!! 😉
Un mondo di fiorellini colorati e tante carezze al mordace-tuttonervi ma sempre tenerissimo Piccolopiú… 🙂
Un famoso chef dice “Se in Paradiso non c’è il cioccolato, allora io non ci voglio andare!” e voi con questa delizia gli fate proprio eco! 😀 Beh che dire del vostro miao? E’ incantevole!!! 😀 E voi 2 furbette che vi nascondete dietro al peloso?? Sembrate uguali!!! (tra voi intendo, non al gatto… 😛 )
Ops, sorry…il micio è stra-fantastico 😉
Grazie a tutte come sempreee *.* siete degli amori 🙂
Giopepi grazieeee! Anche dal nostro amore… 🙂 hai proprio ragione, dovremmo fare delle gigantografie e tappezzare casa!! Così ce lo abbiamo sempre davanti agli occhi <3
Amy siamo strafelici!! 😀 in effetti questa ricetta è un vero portento, è piaciuta tanto anche a noi!! 😛
Terriiiii 😳 sei troppo gentile!! :* siamo contente di averti fatto tutti questi regaliiii! 🙂 ahah il nostro morbidone vi manda tanti baci 😀 La cioccolata è al 60% ci piace anche con percentuali nettamente maggiori, anzi forse la ricetta verrebbe ancora meglio 😛
Aurora grazie mille 🙂 ahah anche dal parte di Picciolopiù!! 😀
Lalinaaa <3 non volevamo farti andare a gambe all'ariaaaa!! 😀 ahah dai che un po' di nutella di rimetterà in sesto! 😎 il micino tenero e mordace ti manda tante fusa e ringrazia per i complimenti *.* baci baci dolce Lali!
Callaudia grazie anche a teeee! 🙂 anche noi abbiamo pensato a quel 'detto' appena abbiamo assaggiato questa nutella!! 😀 ed è anche da quello che deriva il titolo! 🙂 Magari assomigliassimo a quella morbida palla di pelo… 😀 ahah per ora ci dobbiamo accontentare di somigliarci tra noi! 😀 ma, lo diciamo sempre, nella prossima vita…GATTI!! 😀
Ora ho capito cosa volevate dire con: “Riponete in un barattolo e mettetela al riparo da chi potrebbe finirvela…” 😀 😀 😀 😀
mamma mamma! (scusate raccolgo un po’ di sbavetto dalla tastiera :-D) ecco cosa ci vuole per risollevare una giornata che non è partita bene!
Grazie!! 😀 Io uso solo cioccolato al 99%, ma per questa ricetta mi sa che dovrò “scendere” a 80% almeno!! 😀
Ragazze innanzitutto grazie per la torta…. è venuta proprio bene!
La vostra nutella è golosissima…. il gatto con quegli occhioni mi fa impazzire… lo riempirei di baci! Tenerissimo.
Bravissime 😀
Ametista pensa che avevamo pensato anche di chiedere a mamma di nasconderle lei per noi…ma l’abbiamo finita prima di poterglielo chiedere 😳
Fatazzucchina grazieeeee 😀 si in effetti risolleva il morale in un attimo 😛
Terri che meraviglia il cioccolato al 99% 😯 noi non l’abbiamo mai trovato 🙁 !!! Forse usando quello più amaro potresti aumentare un po’ la dose dello zucchero 😳
Veronica grazie a te per la ricetta di quella tortina squisita!! La rifaremo presto 🙂 e grazie anche per i complimenti a nutella e Piccolopiù 🙂 bacioniiii :*
Questa ricetta è fantastica e supergolosa!
Il vostro micio è bellissimo, anche la mia fa così quando cerco di farmi le foto con lei! Ah i mici!!
Grazie questa ricetta piacerà di sicuro hai miei bambini.
Crema di nocciole fantastica, e avete un micio semplicemente meraviglioso!!
Il cioccolato 99% esiste della famosa marca svizzera e si trova comunemente nei supermercati un po’ grossi.
@EnricaAnnalisa: mah, io l’ho trovato al supermarket e in pasticceria quello al 100%…mi hanno guardata un po’ male…ma l’ho comprato! Certo, poi è un po’ grezzo, almento quello che ho preso io, ma per le ricette dove si va a “fondere” o si grattugia è perfetto! 😀
Anch’io prendo sempre il fondente al 99% al super 😉
) e si sposa col dolce e col salato…!!!! Che goduriaaaaaaaaaa 😛 !!!
E’ eccezionale (eccezion fatta per i golosoni, naturalmente
@Lali: io mi sento golosona col 99% E’ sublime..poi ora lo tengo in frigor e diventa croccantissimo!! Se poi lo farcisci con una crema pasticcera un po’ solida diventa un simil mottarellino!! Da mangiare in un sol boccone 😀
Naaaaaaa!!! 😯 Ora voglio la ricetta
!!!
Deve essere una vera bontà 😀 !!!
Terri…Lali siete tremende e golosone….COME MEEEEEEE!!!!!!! 😀 😀 😀 😀
😳 mah, veramente, è proprio mentr scrivevo che mi è balenata l’ideasemplicemente di prendere due quadratini di cioccolato 99% tenuto ben in frigor (quindi croccante), poi mettere una crema paticcera molto solida tipo budino solido (magari mettendo più agar agar o più amido) spalmarlo, su un lato chiudere, rimettere in frigor a copltare la solidificazione e poi…in serate calde…gnammete!! 😀 😀 …che ne dite? 😀
@Ametista: ebbene sì!! stragolosa!! 😀 il deterrente sarebbe se mettessi su ciccia, ma sono strafortunata e mangio come una “nutria” dice mio marito…e niente!! Che fortunella!! 😀 😀
@EnricaAnnalisa: grazie per avermi ospitata!! La vostra nutella ispira!! 😀 😀
Annalisa grazie per i complimenti 😳 ci rincuora sapere che anche la tua micia faccia così, almeno non è il nostro che ce l’ha con noi ma è proprio la loro indole 😀
Eleonora si piacerà a grandi e piccini! facci sapere se la provi 🙂
Mad grazie per complimenti ed informazioni 🙂 appena possibile cerchiamo la cioccolata 99% e facciamo scorte 😛
Terri e Lali ed Ametista tra golosi ci si intende eh 😛 anche noi siamo nelle vostre condizioni 😀 …Terri il “panino” cioccolata-crema-cioccolata deve essere sublimeeee 😛 dobbiamo cercare tutti gli ingredienti e provarlo!!! Che invidia per la tua linea che rimane costante pur mangiando come una nutria ( hahah 😀 )…noi invece dobbiamo “tamponare” l’appetito continuo con almeno un ora di palestra giornaliera 😛 …e comunque siete sempre tutte benvenute nei nostri spazi :)))
Grazie gemelline!! Avete il cuore grande!! 😀 😀