Noix dans la neige

Quanto è bello svegliarsi, guardare fuori dalla finestra e vedere tutto innevato? 🙂

Questa è stata una di quelle bellissime mattine, ma siccome il mio amore è partito per la Spagna e tornerà soltanto sabato, per tirarmi un pò su ho fatto colazione con un bel frullatone banana-cocco e ho deciso di stuzzicarmi con delle dolci palline raw 🙂
Farle è stato divertente, veloce e semplicissimo! Visto che volevo sperimentare qualcosa che potesse piacere anche a lui, ho aperto la dispensa e ho scelto i seguenti

Ingredienti (per 1 persona-4 palline):
3 noci
1 manciatina di arachidi (da sgusciare)
3 cucchiaini di semi di girasole
cocco rapé

Procedimento:
E’ bastato mettere tutti gli ingredienti nel robot e farli triturare finché è diventato un composto omogeneo.
Dopodiché con l’impasto ho formato delle palline che poi ho passato nel cocco rapé. Ora sono sul termosifone ad asciugare, li lascerò lì fino a stasera.

Ne approfitto per mostrarvi una parte del giardino di casa mia tutto bello imbiancato 🙂

Inoltre il titolo è in francese (“noci nella neve” 🙂 ) perché ora devo mettermi a studiare Zola, Baudelaire e compagnia bella… ma chi mi stacca dai fornelli?? 😀 😆
Buona giornata a tutti e, anche se in super ritardo, Auguri a tutte le donne!
“Donna: mistero senza fine bello!”, Guido Gozzano

PS:
mi stavo dimenticando di ringraziare tutti gli/le Raw-chef che con le loro fantastiche ricette mi hanno fatto capire che per cucinare si possono anche omettere i fornelli 🙂 Thaaaaaaank!!! 😀