Ho scoperto per caso la ricetta di questo dolcetto vegano di origine inglese è l’ho voluto subito provare naturalmeeeeenteee!! E un dolcetto veloce veloce da fare ed è buono da mangiare caldo anche con il gelato magari 😛
Per fare due coppete come quelle in foto ho usato:
Ingredienti per la copertura:
- 50 gr farina
- 50 gr di farina di cocco
- 80 gr zucchero di canna
- un cucchiaio abbondante di margarina
Ingredienti per il ripieno:
- una decina di fragole
- succo di limone
- zucchero
Preparazione:
- Lavare le fragole e tagliarle a pezzetti condirle con il succo di limone e lo zucchero e lasciarle un pò ad insaporire;
- Intanto riscaldate il forno a 180°;
- In una coppa mischiate tutti gli ingredienti della copertura e amalgamateli bene con la margarina devono diventare delle briciolone
- Versate il composto sulle fragole senza schiacciarlo e copritele tutte ora infornatelo per una mezzoretta!
Ecco qua il Crumble!
Io per la curiosità l’ho mangiato caldo caldo..ma è consigliabile aspettare…
Il cocco non c’era nella ricetta ma io lo sto mettendo ovunque ultimamente quindi non poteva mancare! Si può fare anche con altra frutta…il prossimo lo voglio provare o di mele o di cigliege 😛
Non è proprio un dolcetto fotogenico ma è buono!
E adesso vi mostro i ghiccioli fatti a casa da me e il mio amore sempre consigliati per la merenda 😉
E devo provare a farli al limone con una ricetta che mi ha dato una vecchietta sulla corriera l’altro giorno 😛
Buona giornata a tutti buon lavoro e buone partenze per chi va alla sagra!
uffi uffi e ancora uffi!
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
é stupendo, altro che non fotogenico!!! sembra delizioso!! Baciotti Alice!!! (Pu-glia Pu-glia Pu-glia :mrgreen:)
Sì, sì, è stupendissimo!!! Hemm…scusa se mi permetto, te lo faccio notare così puoi correggerlo: per la fretta hai scritto “l’ ho sto mettendo”. 😀
hahaha grazie Cinci!
Bellissimiiiiiii tutti, sia mr crumble che i ghiaccioli!! Hai le formine?? le voglio anch’io…
Svengo….
Ma sei proprio una golosona tu! e sei pure bravissima, il dolcetto invece secondo me è molto fotogenico e pure i ghiaccioli. Troppo carini, brava.
Si Mimi!Ho le formine ma sono degli anni 70′ mi sa!Sono vecchie…Ma le vendono anche adesso 4 costano tipo 1 euro sono comode perchè hanno il bastoncino 😛
Se le trovo le prendo sicuro 😉 Grazie 😀
haaaaa, da brava anglofila io adoro il crumble, ma di fragole non l’avevo mai visto. Deve essere un delirioooooooo
Che bontà strepitosa!!
ma che bellezza! questo lo voglio fare! bravissima!!!
Che meraviglia, devo provare questa estate. Grazie della
idea. 😉
Maaaaaaaaaaaaaaa… Che roba !
Da fare assolutissimamente !!!
Grazie a tutti!
Si devo dire che non pensavo fosse buono..e invece mi ha stupita! 🙂
Il mio ragazzo invece è impazzito…adesso penso che mi costringerà a prepararglielo sempre…
@Cri ma anche tu lo prepari così?O conosci qualche variante segreta?
Ho le fragole ma manca il cocco! uff! se no l’avrei fatto ora! Ottima idea! 🙂
vai Lucia si fa anche senza il cocco!!
eheheh! allora lo faccio! Sono strafelice!
Aspetta per le dosi vedi magari su internet se ce qualche ricetta…sennò invece del cocco puoi mettere delle noccioline tritate o delle mandorle! vedi
Io metto i fiocchi di avena e un po’ di zucchero di canna.
Non ho mai provato con le fragole, ma vi assicuro che con pesche e albicocche – quando è stagione – è buonissimo.