L’agrifoglio


Ogni anno, a dicembre, la prima cosa natalizia che mettiamo in casa per augurio, è un fascio di agrifoglio 😛

Ingredienti per decorare/disegnare:
spinaci cotti per fare i contorni :mrgreen:
piselli cotti e frullati per colorare le foglie :mrgreen:
3 pomodorini pachini per fare le drupe globose rosse o_O :mrgreen:

Ingredienti per la ricetta (a piacere):
spaghetti
spinaci
piselli
insalata mista (contenente tra i vari ingredienti, anche il radicchius orribilus o_O)
olive nere e verdi
panna veg
vino bianco
olio evo
peperoncino
sale
cipolla

Procedimento:
Cuocete gli spinaci. A metà cottura unite i piselli (io li ho anche frullati). A parte rosolate la cipolla col peperoncino, e appassite l’insalata mista insieme al vino bianco. Cuocete anche gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli ed amalgamateli al composto unendo anche la panna e le olive. Servite caldo con un filo d’olio evo a crudo 😛

Il punto:
Ecco gli spaghi :mrgreen:
L’agrifoglio per me rappresenta un simbolo molto importante 😛 Oltre ad essere un qualcosa di natalizio, è un qualcosa che mi riporta bambino 😛 Infatti sin da piccolo, in questo periodo dell’anno, lo compravo davanti scuola e lo portavo a mia madre 😛 Ricordo che c’era una donna, che tutte le mattine veniva dalla provincia di Salerno e si sedeva in mezzo al Corso Vittorio Emanuele (la strada che percorrevo per arrivare a scuola), per vendere questi fasci preparati da lei stessa 😛 Li pagavo duemila lire 😆 😆 Mio padre mi dava i soldi per acquistarlo, e quando arrivavo a casa, dicevo a mia madre che lo avevo comprato io, con i soldi miei o_O 😆 😆 Cmq, anche quest’anno ho rinnovato l’usanza 😛 comprandolo, e disegnandolo anche nel piatto 😉 …ora scappo :-(buon pranzo a tutti 😛

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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
  1. Che belloooooooooooooooo Nellinoooooooooooo!!!! Fratellone sei un tesoro!!!!! E che dire della tua famosissima pasta pannosa???? Un mito! Buon lavoro!

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  2. Bello! Preferisco sempre i piattozzi che ti fai! Più dei disegni! Mi manca vedere i tuoi superpiatti come immagine di presentazione! sono notevoli!

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  3. La pasta è da urlo!!!! con la cremina che avvolge gli spaghetti, magnifica!!!! L’agrifoglio a dir poco stupendo, i colori fantastici, con il particolare dei pomodori….. ogni volta sempre meglio 🙂

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  4. I tuoi spaghetti hanno il marchio di fabbrica! li riconoscerei tra mille!

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  5. Bello l’agrifoglio, è una pianta che amo molto, e poi è bellissima anche fiorita… mi sà che devo metterla in giardino 🙂
    Mi piace anche il piatto di pasta, ovviamente 😉
    Ciao Nelluzzo

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  6. Adoro anch’io l’agrifoglio! E’ una pianta di carattere e poi evoca l’atmosfera magica natalizia! 🙂

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  7. @ Paola: grazie sorellina :mrgreen: ti voglio bene!!! 😛
    @ Mirko: grazie Mirko 😛 anche io preferisco di più i piatti ai disegnini :mrgreen: soprattutto la mia pancia o_O 😆 😆
    @ Felicia: grazie mille Felicia 😳 😳 😛
    @ Loira: ahahahahahaha :mrgreen: cmq devo evitare di mangiare sti piatti 😛 specialmente in questo periodo in cui ho a che fare con molti clienti 😛 …poco fa, mentre parlavo con una signora, mi è scappato un ruttino 😳 per fortuna stava a debita distanza 😛 sennò le avrei fatto le mèches O____O
    @ Nadir: grazie Elena 😛 sinceramente un po’ mi dispiace comprarli a fasci 🙁 perchè so che la pianta viene tagliata e mutilata 😥 😥 però allo stesso modo non la compro e di seguito la curo, perchè non sono in grado di mantenerla nel tempo 🙁 ciao Elenuzza :mrgreen:
    @ Titti: grazie Titti 😛

    buon pomeriggio a tutti 😛

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  8. finalmente arriva il … Natale!!! 🙂 😉

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  9. E’ una bellissima usanza! e tu sei un vulcano di idee straordinarie…! che meraviglia di piattino, è un peccato mangiarlo…:)

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  10. Che bei colori! Ravvivano i Natale che è in arrivo 😉

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  11. Nello, quegli spaghetti sono stati travolti dalla panna!hihihi, goduriosi all’infinito!l’agrifoglio è davvero perfetto ,colori davvero azzeccati!

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  12. eheheh alla faccia degli spaghetti con panna.. qui è panna con un poco di spaghetti! sei speciale!

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  13. Il piatto di pasta è da acquolina, caspita davvero Nelloso. E l’agrifoglio in questo periodo non poteva mancare. Bellissimo, bravo Nello.

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  14. Che forte!!!!!!!!!! E’ bellissimoooooooooooo 😛 Sei super!!!!!! Sempre nuove idee!!!!!!!!! E’ un bel agrifoglio!!!!!!!!!! Buona serata Nello 😛 E il piattone Mhhhhhhhh 😉

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  15. Sei il mago dei primi! 😀

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  16. Cosa vedo qui? AH! Pensavo che ero al Louvre!! Invece è
    il nostro caro e bravissimo Nello.
    Cosa non farebbe per mangiare oggi a cena questo piatto
    di spaghetiiiiiiiiiiiiiiii. Santa Polenta. :mrgreen:

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  17. @ Pimpi: si si :mrgreen: grazie Alessia 😛
    @ Luu: grazie mille Luu 😳 😛
    @ Petra: grazie Laura 😛
    @ Alessandra: eheheheheh 😛 grazie anche a te 😛
    @ Nicole: 😆 😆 😆 grazie Nicole 😛 grattino a Biagio 😉
    @ Tati: grazie Tati 😳 😛
    @ Gemma: grazie carissima Gemma 😳 😛
    @ Mignao: grazie Sara 😳 visto il tempo in cui li faccio fuori, forse sono più un mago nel finirli che a farli o_O 😆
    @ Xuxa: grazie Xuxa 😳 baciotto 😛

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  18. L’agrifoglio è una delle piante che mi piacciono di più, ne ho una in giardino che adoro 😛 Ciao tesoro un bacione!

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  19. Ciao Chiccuccia 😛 un bacione grande grande anche a te 😛

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  20. il disegno bellissimo come sempre!! certo che i tuoi piatti sono una bomba:)) a quando l’albero di natale e babbonatale?? :)))

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  21. grazie Monica 😛 però ti sbagli!!!! 😛 i miei piatti non sono per niente delle bombe 😆 😆 😆

    ..appena avrò tempo cercherò di fare anche l’albero e babbo 😉

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  22. sempre più bravo, sempre più arte, è impossibile starti dietroooooooo!!!

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  23. grazie Momo 😳 😳 😛

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