Kiwi ice cream

ingredienti :

  • 2 kiwi (meglio se maturi )
  • una mela
  • un vasetto di yogurt di soya alla banana

Procedimento :

Tagliare a piccoli pezzettini i kiwi e la mela.

Mettere la frutta in un frullatore e frullare qualche minuto.

aggiungere lo yogurt alla banana e frullare di nuovo fino ad avere un composto cremoso.

Mettere nelle appostite formine (io le ho riciclate ! 🙂 sono i vasetti dello yogurt di soya che mi hanno comprato i miei genitori qualche giorno fa , e che io ho finito con gusto tutti e 6 i vasetti! non in un giorno 😉 )  .

infine mettere il gelato appena fatto in freezer per qualche ora .

Et voilà! 🙂 freschissimo e pieno di vitamine ! se lo mangiate con un kiwi fresco come ho fatto io , è ancora più gustoso!

e poi non so se lo sapete , ma il kiwi(chiamato anche “actinidia”)  è ricco di vitamina C 5volte di più rispetto alle arance e al limone ! io ne vado ghiotta , e credetemi , non ho mai avuto carenza di questa vitamina , molto importante per il nostro fabbisogno energetico !

queste qui sono le formine ! Voi potete usare quelle che volete ! 🙂 tanto il gelato che uscirà , sarà buono comunque !

Vi abbraccio tutti…! e buona giornata !:) 🙂

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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
  1. ahahah…bella idea riutilizzare i vasetti dello yogurt!!
    non gradisco molto la banana, ma per il resto è un gelato ottimo!!

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  2. Grazie AleDD ! 🙂 ho deciso di riciclare ogni cosa che mi sembra possibile! è molto utile ed economico! perchè invece di andare a comprare una ciotola o qualsiasi altro contenitore non si può riciclare barattoli o altro?!? ed io sto facendo così! è anche divertente tra l’altro ! 😉

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  3. La trovo un’ottima iniziativa!!! a volte ci facciamo prendere dalla fretta e non riusciamo a vedere tutte le potenziali funzionalità che può avere un qualsiasi oggetto di uso comune.
    Brava due volte!

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  4. Bravissima, viva l’autoproduzione e il risparmio nel acquistare contenitori inutili!! Ottimo gelato bello fresco 😉

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  5. Bellissimo e sicuramente buonissimo! Per me niente banana però, mi ripeto sempre, ma proprio non la digerisco. Potrei sostituire con altro yogurt…

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  6. grazie a tutti ragazzi!
    @Anto : certo che puoi sostituire con altri yogurt! io ho usato quello alla banana perchè era l’ultimo rimasto 🙂

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  7. Per me invece banana vera anzichè yogurt 🙂 Ho giusto 2 kiwi in casa… 😉

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  8. ..ma che bontà! 😛

    Amo i kiwi (e tutta la frutta in generale) 😀

    Questo gelatino fa proprio per me 😀

    brava Noemi 😉

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  9. Noemi, stavo pensando di usare i kiwi gold che mi sono rimasti in frigo, sono dolcissimi, con semplice yogurt bianco magari… mi ispira un sacco la tua idea!!! Grazie bella!!! 😉

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  10. un altro grazie a tutti! 🙂
    @anto : caspita! i kiwi gold!!!! stra-buoniii!!! 🙂 me li porta spesso da latina la mia cara cugina , che lì li coltivano .. ci vado matta ! Adoro i kiwi..:D
    Buona notte a tutti!! 🙂

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  11. Gelato buono, bello e intelligente!Perfetto!

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  12. Brava Noemi, ottima l’idea dei vasetti mono porzione. Anch’io vivo a Latina sai? Qui infatti ci sono tantissimi coltivatori di kiwi.

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  13. Deliziosi questi budini e semplici da fare!! Bravissiama ed ottima idea de vasetti di yogu

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