Insalata di pesche e pomodori

Fresca. Croccante, per via dei pomodori e della cipolla. Succosa grazie alla pesca. Un mix speziato. Inusuale. Buono. 2015-07-09 23.28.44
Ingredienti:
1 pesca
3 pomodorini
cipolla rossa qb
origano
pepe nero
olio evo

Procedimento:
Semplice semplice, come per qualsivoglia insalata. Lavate la pesca e i pomodorini. Tagliate a spicchi e condite con cipolla a fette, olio, origano e pepe. Buono?? 😀

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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
  1. buono?? 🙂

    bless and love M!

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  2. Bello nell’aspetto e nel colore … ne proverò il sapore ! 😉
    Già collaudato anche il binomio pesche/peperoni … 😉 eheh…

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  3. Che buona questa versione. Però se mi aggiungi il peperone, io ci accompagno decisamente l’aglio.

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  4. Mariagrazia allora prova la peperonata crudista si Anique 😉 ! Ne ha postata più di una versione tra cui anche una con le pesche e i peperoni 😛 !

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  5. Ma io tutti questi ingredienti ce li ho!! 😀

    Da provare il prima possibile! ^_^

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  6. La mia versione modificata della tua insalata che accompagna le nostre cene estive è con pesche pomodori periti olio evo e menta….grazie per questa splendida ricetta;-)

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  7. L’ho provata oggi a pranzo,è un abbinamento insolito ma buono.

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  8. MariaGrazie è fantastica! Senza saperlo abbiamo fatto quasi la stessa ricetta. Ce l’avevo in bozze 🙂 E confermo, le pesche e i pomodori sono un mix meraviglioso!

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