Insalata di avocado e arance

Il nome giá dice tutto! Ricetta facile, veloce e interessante. Se volete preparare una salsina, preparatela a base di frutta acida o mangiatevela anche cosí che è piú salutare. Portiamo rispetto non solo agli animali, ma anche al nostro corpo!
AranceAvocado
Ingredienti (per 2 persone):
insalata mista qb
2 avocado ben maturi
4 arance

Procedimento:
Preparate un letto d’insalata dove disporre le arance a spicchi, alternate da delle fettine di avocado. Se l’avocado è ben maturo, sará facile togliergli la buccia, non appena fatto a fettine. Un avocado è maturo quando “cede” un pochino al tatto.

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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
  1. interessante, sicuramente da provare,mai mangiato l’avocado,con questa ricetta credo sia il momento ciao e grazie

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  2. Che meraviglia. La provo appena finisco la dieta.

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  3. Ho avocado : sarà una parte del mio pranzo domani con aggiunta di finocchi 😉

    Reply
  4. monica cappellini 2 Febbraio 2014, 09:38

    le arance a mio gusto le sostituirei con sottilissime lamelle di lime; ma l’avocado resta fantastico

    Reply
  5. Ciao ragazzi! Ottima idea con i finocchi e anche con il lime…ottime combinazioni, bravi!
    Donatella: Posso chiedere che tipo di dieta? Un abbraccio!

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