… divorato guardando “La Compagnia dell’Anello” 😆
Ingredienti:
un panetto di tofu
un bicchiere di farina di ceci
due cucchiai d’olio
sale qb
brodo per bollire
Procedimento:
Tritate il tofu e aggiungeteci tutti gli altri ingredienti.
Chiudete l’impasto a forma di salsicciotto in un tovagliolo e bollitelo a fuoco basso per una ventina di minuti.
Nel frattempo preriscaldate il forno a 250°.
Quando terminate di cuocerlo in pentola, foderate di carta forno una teglia e lasciatelo “seccare” in forno per altri 20 minuti/mezz’ora (finché la crosticina non viene bella colorita).
Appena sfornato è così 🙂
Tagliatelo a fette quando si raffredda e fatelo insaporire in padella con un soffritto di cipolla e salsa di soia.
Io ho usato una salsa di carote, rosmarino, cipolla, olio e salsa di soia.
Il punto:
A Milo è piaciuto molto, e domani dovrò preparargliene altri due da congelare per la settimana.
Enjoy it!!! 😀
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
quanti goduriosi esperimenti che ci proponi!!!! brava!! 🙂
Miki, una tentazione via l’altra… 😉
La Regina dei Salsicciotti… mi fai Venire una Vogliaaaa… Complimenti Proverò… Baciooo
Geniale!!! 😯
XD guardavi il Signore degli Agnelli?
Azz
Comunque adesso apri un pub vero?
Tra polpettoni, salsicce, wurstell, salami e cotechini….
Io vengo per primo e porto la Birra XD
Complimenti immensi e scusa la stupidaggine che spinge le mie dita lol
cialo
grazie ragazzi! 😀
@amexis: guarda… il mio sogno è quello di cucinare per professione, quindi se magari apriremo un pub io e Milo siete tutti i benvenuti!!!! 😀
Adoro il signore degli anelli 😛 L’ho visto più e più volte 😛
…però in alcuni tratti dei tre capitoli, ci vogliono le flebo o___o Mamma, è troppo pesante o____o
Complimenti Miky 😛 Ma quanto sei brava *__*
eheheh miki, anch eio ciclicamente mi riguardo Il Signore degli Anelli…. 🙂 che bellissimo film
certo che vederlo mangiando il polpettone è tutta un’altra cosa! 😀
Da provare, mi ispira proprio il polpettone al tofu!!!! 😛
Molto buono.