Al caffé con crema di banana e limone, e ovviamente con le prime ciliegie del giardino di casa! 🙂
Ingredienti per 2 bicchieri:
1 bicchiere di caffé decaffeinato
1 bicchiere d’acqua + 1 cucchiaio per la crema
2 piccole banane
zucchero di canna grezzo (facoltativo, io ne ho messo 1 cucchiaio solo nel caffé)
un cucchiaino di succo di limone
2 cucchiaini di essenza di vaniglia naturale
Procedimento:
Mescolate il bicchiere d’acqua al caffé, zuccherate a piacere e aggiungete la vaniglia. Mettete in un contenitore e lasciate in freezer per una notte.
Il giorno dopo rompete il caffé ghiacciato e mettetelo a pezzi nel bimby, lavorando finché non raggiunge la tipica consistenza della granita siciliana. Mettete poi in un bicchiere (riempitelo fino a 3 quarti).
Preparate la crema frullando insieme la banana con il limone e un cucchiaio d’acqua, rovesciatela sulla granita e decorate con frutta fresca. 🙂
Semplice, scenografica e dietetica… Che volete di più???? 😀
Poi trovo che il caffé si associ divinamente alla banana. E non avendo resistito, è stato il mio pre-pranzo!!! 
Un abbraccio a tutti!!!
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Che beeeella! ma hai gia le ciliege in giardino…che fortuuuuuna!
sìsìsì!!!! 😀 pochette però… ma il frutteto dietro casa mia (che è un po’ di tutti…
) ha già tantissimi alberi carichi di bellissimi graffioni maturi *___*
Che fortuna, anche io ho le ciliegie in giardino!! Non vedo l’ora di provare questa rinfrescante ricetta 🙂 siamo tutti in vena di ricette con le banane ho notato 🙂
🙁 ma ci vuole in bimby! e se no come lo rompo!!!!
uff vabbe quest’estate me la fai tu Miki 😉
MAMMA MIA!!!!!!! QUANTO è BELLA!!!!!!!!!!!!!!
Cosa vogliamo di più?! Io ne vorrei un bicchierone adesso =P
Bravissima!
Deve essere strepitosa!!! E poi il caffè… mmmm… 😀
Dove trovi l’essenza di vaniglia naturale?
E’ la stessa dei baccelli o di quella Bourbon in polvere?
Anche io ne vorrei un bel bicchierone subito!!!! 🙂
non sono amnate del caffè, ma proverò la splendida crema! 🙂
davvero scenografico! 😀 ma sai che anche io oggi ho raccolto le prima amarene??? le mie ciliegie sono ancora un po’ indietro!
ti vedo già in giro con carrettino da gelataia;) Miki sei un vulcano di idee in perenne eruzione!!!
Grande Miki! Questa granita è fantastica anche per la merenda!!! 😀 Voglio provarci!!!
…cosa voglio di più???? 😛
Di certo un altro bicchiere, dopo il primo 😆
Grande Miky *____*
Che volete di più ?
Te che prepari questi capolavori vita natural durante e per pura generosità no ?
Si chiede troppo ? @( 0 )@
grazie a tutti!!! 😀 vi adoro
Miki ma che fine hai fatto???tutto ok?