Ingredienti (per 2 persone):
250 gr. di gnocchi di patate
1 vasetto di panna vegetale
1 cipolla piccola
10 noci
1 cucchiaio di dado vegetale in polvere
olio e sale q.b.
Procedimento:
Far imbiondire la cipolla tagliata fine fine nell’olio in una padella; agguingere le noci sbriciolate… potete scegliere voi la dimensione dei pezzetti a seconda di come vi piace di più, più li fate piccoli più la salsa viene cremosa; far rosolare le noci sbriciolate con un cucchiaio raso di dado vegetale in polvere per 2 minuti, poi agguingere la panna vegetale; pian piano il sugo diventerà di colora marroncino omogeneo e la panna si raddenserà un po’: a quel punto il sugo è pronto per abbracciare al meglio gli gnocchi!!!
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Ciao Margherita benvenutissima in famiglia! 🙂
Benvenuta Margherita!!!!!!!!!!!!!!!
davvero invitanti questi gnocchi pasticciati!
🙂
Benvenuta con questa golosità! 🙂
benvenuta Margherita! già di prima mattina questo tuo esordio mi sembra appetitosissimo… se torno a guardarlo fra qualche ora credo che svengo! il tuo sofocle anche è magnifico!
Ciao Francesca benvenuta in famiglia :O) benvenuti soprattutto a questa bontà 🙂
Benvenuta! gnocchi forever!
Ho letto il tuo profilo e mi piace moltissimo…specie per l’anima da vagabonda in cui mi riconosco! E poi adoro i bolognesi!!! 😀
Benvenuta!!!!!!!!!!!!!!!!! Adoro viaggiare pure io 😉 E Sofocle che TENERO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 😉
Ciao Margherita, benvenuta.
ma grazie a tutti voi nuovi amici di veganblog per la calorosissima accoglienza 🙂
Benvenuta in famiglia Francesca!! e questi gnocchi sono eccezionali!!
Benvenuta….oggi giornata di gnocchi!!!
Ma che bell’esordio! Mi verrebbe da mettere lo stesso commento delle due ricette seguenti (potrei morire per un piatto così) ma diventa poco credibile, anche se vero!!
Benvenutissima anima vagabonda!
Benvenuta!! complimenti per la ricetta
WOW buonissimi.
Benvenuta Margherita! che spettacolo questa ricetta! il sugo alle noci è uno dei miei preferiti!
Benvenuta!! Bel profilo e bel piattozzo! 😀
Che golosità il tuo sughetto! Benvenuta a te e al tuo dolcissimo Sofocle!
Benvenuta Francesca! io studio a Bologna…città che amo, anche se un po’ sporca… 🙁
Comunque ottima prima ricetta!
😀
Io adoro la salsa di noci… la mangerei pure a colazione… =P
Benvenuta tra noi!!!
Mmmmmmhhhh! Buoni!!!
Bravissima e benvenuta!
Benvenuta Francesca!
Questo sughetto per gli gnocchi è invitante anche con la pancia piena 😉
Benvenuta Margherita! salsina davvero goduriosa sia sugli gnocchi che su altre preparazioni! Brava!
Un abbraccione a Sofocle!
Margherita benvenuta…bellissimi gnocchi
cosa mi stavo perdendo…. benvenuta!!!
Benvenuta Margherita!! 😀
Benvenuta! Wow gli gnocchi!! Gnamm gnamm!!!
ciao Margherita, benvenuta!!!
Complimenti per gli gnocchi ;-), l’aspetto sembra davvero appetitoso 🙂
Ciao Margherita e benvenuta tra noi, ottimi gli gnocchi 🙂
Benvenutissima Francesca! Sei anche vicina..e naturalmente ti butto già lì la possibilità di incontrarci di persona – basta che mi rispondi in pvt, ti apparirà la mia mail col commento. Ricetta golosissima, da provare! un abbraccione
un benvenuto di cuore e complimenti per la tua ricettina ,molto invitante ottimo inizio!!!!!!!!11i miei complimenti “BRAVISSIMA”;
io poi li adoro gli gnocchi e le noci; ottimo accostamento;mi sembra di sentire il sapore in bocca!!!!!!!!
SALUTONI A PRESTO!!!!!!!!!!
benvenuta Margherita! che bel piatto appetitoso!
benvenuta in vegafamiglia, golosi i tuoi gnocchi, mmmmmmmmmmmm 😛
Complimenti e Benvenutaaa…
Ciao ben arrivata in famiglia!!! golosi i tuoi gnocchi,complimenti 🙂
buoniiii i gnoccccchi …benvenutaaaaa…e un abbraccio
Benvenuta Margherita, un piatto di gnocchi non lo rifiuto mai 😛
Ciao e benvenuta, Sofocle é carinissimo! 🙂 La ricetta é da slurp! 🙂
Benvenuta!!! cremosi e gustosi i guoi gnocchi 🙂
Ciao Margherita 😛
Ottimi i tuoi gnocchi 😛 …quella salsetta di noci mi piace troppissimo
Benvenuta 😉
Benvenuta! Ma che bella e buona questa ricettina. Brava.
Wow che delizia, pure a me quella salsetta di noci attira molto ehehehhe, benvenuta!!!
Benvenuta!!! Che gola mi fanno i tuoi gnocchi! Complimenti!!! 🙂
Sono ancora in tempo? 😉
Benvenutissima!
il mio sugo preferito in assoluto! ho origini genovesi e non posso resistere a questa delizia, ora sono in ospedale quando torno a casa li farò di sicuro…..qui ci danno delle schifezze….cerco di arrangiarmi con le verdure e la frutta sigh…
Belli!!! Sembrano così ricchi invece hanno “solo” panna e noci??? Che meraviglia! 😀