Frullatone esotico..

… e altre golosità mattutine!

Ingredienti:
mezzo ananas (500 g da pulito)
4-5 cucchiai di cocco in scaglie
1 cm di radice di zenzero
2 cucchiai di latte di cocco (facoltativo)
zenzero candito per decorare

Procedimento:
Tagliare a fette l’ananas e tenerne una da parte.
Frullare il restante ananas con il cocco, il latte e la radice di zenzero.
Servire decorando con un po’ di cocco in scaglie e lo zenzero candito, accompagnando con l’ananas a pezzetti.

Considerazioni:
Si vede che sono 2 giorni che sono a casa da lavoro un po’ malaticcia, vero??? ^.^
Per mangiare più frutta a colazione ed anche per renderla ancora più supergolosissima (già da sola la adoro..), mi sto dedicando ai frullati e, che dire…è stato amore al primo assaggio!!!!
In più mi piace molto avere un altro frutto a fettine da “pucciare” nel frullatone…
Si…proprio “one”!! La foto può trarre in inganno ma il bicchiere che vedete è un bicchierone enorme, contando che ci stanno più di 400 g di ananas!!!!
Non è stato facile scegliere quale pubblicare e, ancora presa dall’indecisione, sotto vi mostro un po’ delle mie colazioni preferite!
Il tutto nel tentativo di mantenere delle combinazioni di frutta nei limiti della decenza… 😀
Carrube mon amour: 3 pere, 7-8 mandorle e 1 cucchiaio colmo di carrube con banana d’accompagnamento. La foto è pessima, il frullato è super!

Strullato da merenda: 2 grosse mele, 3 noci, 1 cucchiaio di pinoli, generosa cannella, 1 cucchiaio di uvetta più uvetta e cannella per decorare.

ACE integrale (per 2): 2 grosse carote, 2 arance pelate, un limone pelato e privato dei semi. Tanti kiwi per accompagnare.
Altra utilità dell’ACE: ottimo per pranzo con un’insalata agrumata (bietole, arance, avocado, finocchio e tanti bei semini)
Cremosissimo alla fragola: 1 banana e mezzo, 5/6 fragole, 3/4 di una grossa mela, mandorle in scaglie per decorare. Banana e mela rimanenti e fragole da pucciare. Lo adoro!!!!
Mela&pera: 2 pere, 1 mela, 2 fichi secchi, 5/6 mandorle, un pizzico di noce moscata. Mela di accompagnamento.
Datterino: 1 banana, 1 grossa mela, 4/5 datteri, 5/6 mandorle. Banana da pucciare, ovviamente!
Energia in viola: 2 banane, 1 bicchiere di frutti di bosco congelati, 4 datteri, 30g di germe di grano. Banana da immergere!

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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
  1. wow in genere nn sono per i frullati, l’unica cosa che mangio ogni giorno è la crema budwig ma effettivamente anche quella quando me l avevano proposta non mi aveva conquistata all’istante… quindi è possibile che i tuoi frullati siano, oltre che bellissimi, buonissimi. Anche perchè i colori e la presenza non possono di certo smentire….
    complimenti e grazie … li proverò…
    🙂

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  2. wowwww ma quanti bellissimi coloriii!!tutti tutti eccezzionali complimenti!!uno più buono dell’altro..e poi con questo tempaccio (qui piove e nevica) una bella botta di colore ci voleva proprio! 😀

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  3. Anche io amo i frullati, e vedo che tu ti diverti un mondo a farli, però come Lisi sto apprezzando la crema Budwing quindi li alterno 🙂

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  4. Non ho ancora assaggiato la crema budwig, in quanto amo frullati ma non le pappette.
    Ho provato però a fare una cosa simile senza che i fiocchi fossero completamente spappolati e l’ho trovata deliziosa…
    Mi fate tornare la curiosità, un giorno di questi me la faccio!!!!!

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  5. ma sei un tripudio di vita! tutti buonissimi e invitantissimi.belle foto e colori.posso averne una barca quì da me!?? quello viola è il mio preferito:devo provare a prendere i frutti di bosco congelati sono sempre restia e non me li sono mai concessi…ma lo strappo una tantum s’ha da fare.mi hai convinta! brava..è un post bellissimo.con questo tempo grigio ci sta tutto.io la farina di carrube non la trovo proverò a frullare le carrube intere..

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  6. golosissimi questi frullati. Non ho mai pucciato frutta nella frutta. Grazie per l’idea!

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  7. Bellissime idee, complimenti stellina, prenderò spunto da tutte queste cose ;-), sono davvero interessanti.

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  8. Queste sono una vera e propria bomba di vitamine e salute!! evviva i frullati!! Grazie per gli spunti sulle combinazioni, così vedrò di cambiare il mio solito frullato banana, mela 😀

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  9. Caspita ti adoro!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ADORO LA FRUTTA!!!!!!!!!!!!! Che belle ricettine di frullati super BBoni!!!!!!!!!!!!!!! Complimenti, ne berrei uno volentieri ora 😆

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  10. sai che non ho mai amato i frullati ma questa tua pagina mi sta facendo decisamente cambiare idea? 🙂

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  11. è necessario che vengano rispettate certe cose per fare la crema budwig se vuoi ti posto la ricetta con le proporzioni giuste 🙂
    io i fiocchi li uso solo in aggiunta perchè nella ricettaoriginale non ci sono ma devi frullare dei cereali sul momento 🙂

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  12. @Lisi: grazie, volentieri! Su internet ne ho lette diverse e mi piacerebbe molto provarne una “collaudata”!!!!

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  13. non ho mai amato i frullati ma mi fanno troppa gola questi! giuro! 🙂 mi ci metterò appena arriva il bel tempo 🙂

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  14. ahaha vedo adesso che anche tu sei per l’energia dei colori!! Bellissimi da vedere questi frullati!! e pure gli abbinamenti che hai fatto mi piacciono un sacco! Salvo questa pagina per quando la primavera deciderà di iniziare…! 😀

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  15. A me piacciono tanto anche d’inverno!!!! 😀
    Però mi manca ancora il verde con i kiwi… 🙁
    E con la primavera arriveranno l’arancio ed il rosso! :DDDDD
    E l’azzurro? No…magari l’azzurro no… :mrgreen:

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  16. Che meraviglia di frullato! Che dire? Mi ricorda la mia vacanza!!! 🙂

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  17. Ho l’imbarazzo della scelta *__* Sono tutti invitanti i tuoi frullati *__* …però, una piccola preferenza, ce l’ho per quello ai frutti di bosco *__*

    …io però ci avrei aggiunto anche un pò di cioccolata fusa e un pò di panna *_____* e ci avrei pucciato volentieri pure dei biscottini
    o___o 😆 😆

    Complimenti Valentina 😉

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  18. Che post colorato e pieno di energia fruttata!!! 🙂

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  19. Che bei frullati, non saprei quale scegliere…
    Quando arriverà un pò più di caldino ed inizierò anche io la giornata con un bel frullatone, prenderò proprio spunto dai tuoi ! 😉

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  20. Frazie per gli spunti almeno vario un pò… le foto si commentano da sole…!! Magnifiche..:!! :PPPPPPPP

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  21. Veg-patia…o Veg-solidarietà a Pepo..senza dubbio! IO da una settimana faccio colazione con frullati super..che spettacolo, non vedo l’ora che arriva l’estate per sbizzarrirmi con la frutta..

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  22. Adoroooo i frullati!!!tutte le mattine a colazione me ne scodello una tazza intera!!!i tuoi sono fantastici!!grazie per l’ispirazione!!!!

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  23. Grazie come sempre a tutti!!!! 😀

    @Nello e Tarantola: abbiamo gusti diversi, quello ai frutti di bosco l’ho messo perchè è un classico e perchè la foto è carina, ma in realtà è quello che ho apprezzato meno!!! E poi, Nello, cioccolata e panna sui frutti di bosco?!?!? Non ci credo, T E R R I B I L E!!! Se lo fai per favore non farmelo vedere! 😉

    @Pepo: quella linguaccia mi sa tanto di presa in giro :mrgreen: però vorrei vedere se te alle 7 del mattino, dovendo poi correre subito a lavoro…a quell’ora già tanto se centro il bicchiere con il cucchiaino! 😉

    @Tati: i frullati li facevo già prima, ma la ricetta è proprio per solidarietà e su gentile richiesta dell’interessato! 😀
    Magari poi ci farai vedere anche qualcuno dei tuoi super-frullati, così ampliamo la collezione????

    Bacioni a tutti e buonissima giornata!
    Anzi, vista l’ora, buona pappa ormai!!!!
    Ciao!!!

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  24. Senza parole…avrei chiamato questo post: “frullati vari stralibidinosi” (ed è così infatti che l’ho rinominato io nella copia per il mio archivio ;-)…devono essere uno più buono dell’altro… !!!!

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  25. Eiiii valeeeee 😀
    Quanti coloriiiiiiiiiii ^.^

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  26. Bellissimi e coloratissimi questi frullati. Brava.

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  27. Vado pazza per questi frullatoni! Soddisfano la voglia di buono, di sano, colorato ed energetico! Bravissima!!!

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