Ho voluto mettere questa ricetta semplicissima, perché lo bevo tutti i giorni in cui mi sento un po’ giù. E’ buonissimo!!
Ingredienti:
- 1 bicchiere latte vegetale
- 1 banana
- 1 cucchiaio scarso di carruba (o cacao, ma con la carruba è moolto più buono)
- 1 cucchiaino di cannella
Niente di più semplice, frullate il tutto! Se usate una banana molto grande, potete allungare il latte di soia con l’acqua in parti uguali, e per non renderlo più delicato di sapore, aggiungere metà delle dosi di carruba e cannella. Sarà un frullato più leggero!
Riflessioni, sulla scelta vegetariana.
Volevo riflettere con voi su questo argomento. Io personalmente, non mi ritengo una ‘pazza per gli animali’, ho le mie preferenze. In genere mi piacciono di più i cuccioli/vecchi decrepiti che gli animali adulti. I cani, non mi fanno impazzire, preferisco i maiali. I gatti, sono i miei animali preferiti, li preferisco ai conigli. Tra i vari animali della fattoria, prediligo comunque i vitelli, li trovo dolci. La mia scelta non è dunque stata fatta tanto per ‘amore’, ma per rispetto, rispetto vero e proprio, quello che si ha per le persone, quello che si ha per la vita. C’è una cosa che secondo me è la conferma che l’alimentazione carnea sia inadatta all’essere umano: il fatto che siamo esseri umani! Ci si vanta talmente tanto di questo, ma ci si scorda dell’empatia, che è un sentimento comune solo ed esclusivamente a noi. Siamo animali razionali, come disse Aristotele (vegetariano anch’egli! :)), e usiamola questa ragione!
Questo l’ho scritto più per chi ha intenzione di fare questa scelta che per chi l’ha già fatta (ci avranno sicuramente pensato già!), e anche per, chissà, qualche irremovibile carnivoro che ci legge e che vanta tanto la superiorità dell’uomo rispetto agli animali (sì, molto probabile, abbiamo il dono dell’empatia e potremmo utilizzarlo, gli animali non l’hanno, e si cibano di quello che hanno bisogno)
E’ solamente una mia opinione, vi prego non se la prenda chi non la pensa come me!! 🙂
Dimenticavo, preferisco la parola vegetariano/vegetaliano a vegan, mi riferisco quasi sempre a me stessa come vegetariana (stretta) essendo comunque quel che si definisce in genere ‘vegan’, preferisco questa parola come suono 😀
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
hey socia-nottambula! sai che questo è anche il mio frullato preferito?! lo bevo anche caldo e hai ragione sul fatto che ”tiri su” il morale.
sulle riflessioni non aggiungo nulla, in fondo noi di vegan-blog la scelta l’abbiamo già fatta.
personalmente non ho mai sentito la spinta a ‘convertire’ un onnivoro. ho dato però mille milioni di spiegazioni e motivazioni(a volte sembra una colpa per cui doversi giustificare/difendere) a chi in modo rispettoso si metteva in discussione. non ho problemi se un mio commensale addenta una bistecca, non sto a rovinargli il ‘pasto’, a patto che non inizi a stressare con frasi tipo ”ma sì! un pezzetto..c’è solo latte; che sarà mai un uovo!” etcc
di situazioni pessime in 14anni ne ho vissute, compresi scherzi simpaticissimi di nascondere carne e derivati in quel che mi davano da mangiare, per poi ridere tutti insieme allegramente(grazie zia!!!avrò avuto 12anni ma distinguo le lumache delle melanzane, per dire..)
e quindi di necessità virtù, ho imparato a cucinare..
tu sei giovanissima, ma se stai attenta a bilanciare bene i nutrienti non ti possono dire niente. buona notte
p.s.come ti chiamiamo?
a me piace più vegan invece 🙂 è diretto,ha un suono tagliente,mi piace 🙂
plastic io invece sono il tuo esatto opposto, fin da piccola son sempre stata pazza di qualunque animale, potrei mettermi a coccolare anche un pipistrello o uno scorpione 😀
be’ certo anch’io ho le mie preferenze, da piccola i miei preferiti erano i gatti,ma da quando ho avuto un cane,non c’è paragone *__*
io invece come spuntino pre nanna mi son appena mangiata un pezzetto di cioccolata con un amico, e ora m’adduormo contenta 🙂
(comunque con tutta sta carruba che vedo in giro,mi vedo costretta a comprarne un po’ e ri-assaggiarla,magari non è male come ricordavo!)
anche io come Argie preferisco definirmi vegan. quì da me se dici che sei vegetariana ti portano a mangiare la pizza margherita (“tanto il formaggio lo mangi,vero?mica soffre!”)…se invece dici vegan, sono interessati a sapere di che si tratta, perchè per il 90% non lo sanno. un’ottimo modo per parlare della nostra scelta etica.
i miei animali preferiti sono dalla più tenera età i gatti (se sono rossi poi, impazzisco!), e di fatti ne ho sempre avuti tantissimi.
I cani anche a me non piacciono molto, forse perchè non ne ho mai posseduto uno…. Purtroppo,ho scoperto di essere allergica al pelo di un sacco di animaletti simpatici: conigli,cavalli,pecore,caprette,ciuchini… e dico purtoppo perchè abitando nella fattoria dei miei nonni tutti i giorni implicano dosi di cortisone! personalmente ho sempre desiderato avere un serpente, e ultimamente passo un sacco di tempo a casa di un mio caro amico che ha un bellissimo cobra striato domestico. Ti assicuro che è un coccolone, e ci gioco un sacco!!!
Buono il frullato, in pratica un pò la versione liquida del mio super spuntino!!! 😀
questo mi ispira tantissimo: cannella, banana…. devo ancora assaggare la farina di carruba, ma questo me lo fo, intanto con cacao poi comprerò questa farina che ho visto in diverse ricette
Il frullatto sembra stupendo. Una cosa sola sul resto. Dici “ci si scorda dell’EMPATIA, che è un sentimento comune solo ed esclusivamente a noi”. Non e’ vero… Non siamo superiori in niente. Gli animali capiscono il dolore dei loro simili e ci sono ormai esempi su esempi di animali che si aiutano anche a rischio della propria vita o che semplicemente si aiutano. Quel cane che ha tratto in salvo da una strada affollata un cane investito. Quel gruppo di elefanti che si son fatti in 4 per tirar fuori un cucciolo dalle sabbie mobili. Gli scimpanzè che se ti cade una biro, te la raccolgono… Come scriveva Mark Twain, l’unica cosa in cui siamo superiori rispetto agli animali, è l’ARROGANZA.
Che dire, ci sono sempre milioni di cose da dire quando qualcuno fa le riflessioni che hai fatto tu! Sai anch’io come te nonostante abbia un alimentazione vegan mi definisco quasi sempre vegetariana, la parola vegan a qualcuno fa quasi paura (se avete letto la storia di Gianni su Promiseland capirete cosa intendo), c’è tanta ignoranza troppa…..ieri mi sono scontrata con mio fratello che fa tanto il perbenista e il buonista, vive praticamente in chiesa……mi sono permessa di dirgli che che i religiosi dovrebbero essere i primi ad essere se non vegan almeno vegetariani ……….apriti o celo 🙁 Non sto a dirvi le stronzate che mi son sentita dire 🙁
P.s.: ha ragione come detto da Babi il signor Mark Twain: in arroganza l’uomo non batte nessuno…..e a volte capita a tutti di cedere all’arroganza!
babi, comprendo quel che vuoi dire…però considero ad esempio i cani degli animali altamente umanizzati, penso che questo comportamento l’abbiano preso da quello umano per i loro simili, essere comunque il cane una specie letteralmente nata con l’aiuto dell’uomo. gli elefanti, erano in riserva?non so, su questo.. mi riferisco ad animali più selvatici e raramente a contatto con l’uomo: se si aiutano non è certo per misericordia,ma per pura sopravvivenza: vedi anche il il gatto (anche se domestico ha conservato la sua indole selvaggia) se nasce un cucciolo malato, non si fa problemi a gettarlo via. e così tutti gli animali nel loro habitat naturale (e l’habitat naturale del cane, penso sia il medesimo di quello dell’uomo-e le differenze con il lupo, da cui discende, sono notevoli!)so che noi magari non possiamo concepire questo, ma è la legge della natura, che non fa sconto a nessuno, purtroppo, sopravvive il più forte.. non so, forse mi sbaglio, ma la penso così, come penso che le leggi della natura siano incontestabili 😀
per queanto riguarda la questione del ‘vegetariana’, specifico sempre lol, per esempio dico ‘sono vegetariana e non mangio nessun prodotto animale, né latticini, né uova, etc) spiegando anche il perché- perché per me è quello il vegetariano (nel suo termine più puro :D)
poi, togliamo il fatto che mi sono svegliata 20 minuti fa :D:D
@eleonora: potete chiamarmi come più vi piace 😛
anche a me piace definirmi vegetariana o vegetaliana, non so perché, ma tanto c’è sempre da specificare.
per gli animali, mi sono sempre piaciuti, soprattutto i gatti perché essendo figlia unica erano i miei compagni di giochi! (pensa che una volta ho provato a insegnare le vocali ai miei micetti…), comunque da quando sono veg, sono molti di più gli animali che mi piacciono. all’inizio c’era più che altro rispetto e la rabbia per le ingiustizie
ps il frullato lo bevo anch’io in primavera però, anche se non devo esagerare che poi ci sono trope cuve fino a scuola! ma con le carrube mai provato
@klichen:uhh i gatti sono fantastici, però a parte quando erano cuccioli i miei sono sempre stati dei selvaggi assurdi, quasi non tornavano a casa per mangiare!
fantastica la parte per le curve a scuola, in effetti è meglio berlo se si sa di avere il tempo per digerirlo 😛
comunque non voglio dire che non amo gli animali, ma non generalizzo, come non amo tutte le persone, ma c’è sicuramente rispetto, in primis per la vita in sé (e anche da non credente riesco a dirlo!), poi per l’essere vivente 😀
è giusto non generalizzare, in ogni caso sento parlare a spoposito di amore troppo spesso, soprattutto per gli animali… aspetta com’era quella frase…
Tu non puoi parlar d’amore “Cara tu dici che ami i fiori e li strappi dai campi, dici che ami gli animali e te li mangi. Cara, quando dici che mi ami, io ho paura!”
bellissima klichen 😀 non l’avevo mai sentita!
Bellissima klichen… mi unisco a Plasticmannequin2000….
Buono! ricordo comunque una storia di una leonessa che adotto una gazzella orfana…
“se si aiutano non è certo per misericordia,ma per pura sopravvivenza”. Non è cosi… Si aiutano a rischio della loro vita, rischiando quindi di non sopravvivere. E se invece intendevi che si aiutano “per puro istinto”, la stessa cosa potrebbe essere detta di noi. Non tutte le mamme animali uccidono i loro cuccioli più deboli. Guarda questo video, spero vivamente che cambierai presto idea sulla superiorità dell’animale uomo… http://www.youtube.com/watch?v=IAIOUXuAmkU Video cosi ce ne sono moltissimi in giro… Ciao
http://www.youtube.com/watch?v=Cd-LtWtNvDw&feature=PlayList&p=DF71C0C1C6EA4CC1&playnext=1&playnext_from=PL&index=32 e questo di queste elefantesse è da pelle d’oca…
no, non intendo assolutamente dire che l’uomo è un’animale superiore. per me questa ‘ragione’ che abbiamo, è uno svantaggio assurdo. è nell’istinto di una madre, salvare un cucciolo, qualunque esso sia (non ho mai visto un animale aggredire un altro cucciolo, anzzi)
penso che sia una cosa dannosissima tendere ad ‘umanizzare’ l’interpretazioni di questi comportamenti, prendendoli come atti di mesericordia o chissà cos altro, penso che molte persone lo facciano,o sono io sfiduciata nell’essere umano, non so.
questo frullato me lo bevo sempre,è il mio preferito in assoluto!!!
comunque sono perfettamente d’accordo con te..
anch’io sono diventata vegan per rispetto, e non per un grande amore
verso gli animali..
sono diventata vegan perchè ritengo che ogni essere vivente abbia il
diritto di vivere secondo natura e non è possibile che questo diritto alla
vita sia negato per soddisfare la ‘fame’ dell’uomo.
Mangiaree carne in fondo è un gran controsenso, e mi viene da ridere(o da piangere?)
quando vedo i capi di stato interrogarsi su come risolvere la fame nel mondo..
la soluzione è così semplice!
essere vegan significa anche rispettare noi esseri umani e il nostro pianeta,
che viene distrutto per far spazio all’industria carnea.
Chiudo con le parole di David Coats:
L’uomo non è forse un animale sorprendente?Uccide le creature selvatiche a milioni, per proteggere i suoi animali domestici e i loro pascoli.Poi uccide gli animali domestici a milioni, e ne mangia la carne.Questo a sua volta causa la morte di milioni di esseri umani, perchè mangiare tutti quegli animali porta a degenerazioni fatali per la salute, come infarto, disfunzioni renali e cancro. Così l’uomo tortura milioni di altri animali per trovare una cura a queste malattie. E altrove nel mondo, milioni di altri esseri umani vengono uccisi dalla fame e dalla malnutrizione, perchè il cibo che potrebbero mangiare è impiegato per ingrassare gli animali domestici.
@sary: grande citazionee!
Mi ritrovo completamente nelle tue parole, cara Plasticwoman!
La cosa che sempre mi consola, quando passo di qui, è che non devo precisare/specificare/chiedere quali sono gli ingredienti o “difendere” le mie scelte. Ho smesso da anni di “prendermela”: tranne ogni tanto, quando mi fanno tracimare con la proverbiale goccia… e allora faccio come Chicca; non c’è parente che tenga.
E mi verrebbe da aggiungere un ca…volo!
Se la democrazia esiste, visto che non sono il tipo che punta a fare proseliti, direi che esercitare un diritto di scelta (e se qualcuno è curioso, ci ficchi pure le zampine, nel mio piatto, ma io non ci invito mai nessuno!) è la mia massima aspirazione.
Poi può capitare che una nipote voglia “provare”… a essere vegetariana… che tua sorella ti guardi come se tu fossi la strega bacheca…
🙂
Libera scelta in libera vita.
PS: anche io mi trovo bene con vegetariana… spiegare vegan mi porta sempre a rampognare un po’ dalla cattedra!
un adulto non aggredisce un cucciolo (tranne per problemi di dominazione : vedi cuccioli di leone o scimmie)per una caratteristica chiamata in etologia “baby schema”.
Questa consiste nel dare un aspetto e una vocina ai cucciolini che creano un sentimento di cura e compassione da parte degli adulti di un’altra specie in modo da salvare la vita del cucciolo stesso in caso di difficoltà(vedi video vari di animali che allevano cuccioli di altre specie rimasti orfani).
L’empatia – come ogni altro sentimento- è generato da ormoni che possiedono anche gli animali quindi non escludo una possibile empatia , anzi credo sia maggiore perchè riescono a sentire meglio con l’olfatto e dunque attraverso il sistema limbico certe secrezioni (come le mucche che al macello mandano segnali a noi sconosciuti che fanno spaventare le mucche nei dintorni , sembra che sentano odore di morte)