Finalmente Farifrittata

Pubblicato da Moudi

Salve a tutti vegan-chef! Sono Eva, vegetariana da una vita e vegana solo da un po' anche se, la domanda che spesso mi sono posta in questi ultimi sette mesi e' stata "perche' solo ora?"... Campana, di Caserta, con un innata tendenza all'emigrazione verso qualsiasi sud del mondo mi sono ritrovata, mio malgrado, a Londra dove vivo da quattro anni e dove, da circa un anno, ho iniziato a costruire la mia nuova famiglia con uno slendido e, soprattutto, paziente marito! In costante ricerca di cio' che sono, persa tra le mille distrazioni della vita quotidiana, riesco a ritrovare me stessa solo in quelli che amo definire i miei mondi sommersi, l'arte, la letteratura, la musica e...la mia cucina. Da quando, per caso, sono capitata su Veganblog.it mi si e' aperto un mondo, fatto non solo di sapori, odori e colori ma soprattutto, da persone che come me, credono che vivere in un mondo migliore non sia solo una lontana utopia!