Farro veloce di primavera

Pubblicato da Mareskul

Ho 22 anni, vivo in campagna vicino a Udine e sono graphic/web designer, nel tempo libero mi dedico alla cucina con una particolare attenzione all'autoproduzione e al riciclaggio. Sono vegetariana da quando ero piccola, il mio ex vicino macellava i maiali sotto la finestra di casa mia e io non riuscivo a sopportare di vedere un animale soffrire così tanto, inoltre la carne non mi è mai piaciuta e il pesce non l'ho mai mangiato in vita mia. Crescendo ho iniziato ad informarmi e a prendere coscienza delle condizioni degli allevamentie e del fatto che anche per ottenere i derivati gli animali devono soffrire. Da qui il passo al veganesimo è stato breve. Grazie mille a VG per le infinite ispirazioni che mi dà ogni volta che mi metto ai fornelli:D E dopo tanto tempo che vi seguo comincio anch'io a condividere le mie ricette!