Se al tuo fianco vivono due persone che tutto mangiano fuorché la verdura bisogna che ti ingegni e cerchi di rendere la verdura più appetibile… Specialmente se uno dei due conviventi (il papà) è diventato vegetariano come te ^_^ Idea facile e veloce per rendere i fagiolini più buoni 🙂
Ingredienti:
fagiolini
panna di soia
curry (altra idea paprika io non posso mi fa male 🙁 )
olio
aglio
sale, pepe qb
Procedimento:
Dopo aver bollito i fagiolini in acqua salata li mettiamo in padella con un po’ d’olio extr. e dell’aglio. Facciamo insaporire i fagiolini e poi versiamo una cremina di panna di soia, curry, sale e pepe precedentemente preparata nella ciotolina. Facciamo addensare un attimino ed è fatta 😉 Qui vedete i fagiolini accompagnati da un buon hamburger veg!
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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
complimenti al papà! 🙂 del resto, con dei piattini così buoni, non aveva scelta… 🙂 🙂
Se non esistessero le verdure, non mangerei nulla!!! Cucinale in ogni modo pur di farle apprezzare!!!!
Che bontà! 🙂 Sicuramente saranno piaciuti tantissimo anche al tuo papà!!! Fagli tanti complimenti per la bellissima scelta che ha fatto!!!
Opsss in realtà con papà intendevo riferirmi al mio compagno che è papà.. mio padre vegetariano??? mai 😀
Io li mangio, con la crema di peperoncino e sono buonissimi! Ma col curry… da spazzolare il piatto!
Ma che buoniiiiiiii! solo che se metto panna nella verdura per me è finita!!! la mia dieta nn lo permette!
Ottimi.
wow sembra che sempre più gente si sta convertendo….. continuiamo così!