Ciao a tutte e a tutti! In questa insalata “estivautunnale” sono presenti gli ortaggi che si cedono il passo in questo momento nel mio orticello li ho uniti per celebrare l’incontro tra la fine dell’estate e l’inizio dell’autunno! Spero che vi piaccia 🙂
Ingredienti di fine estate:
pomodori ciliegino
peperoni gialli
basilico
Ingredienti di inizio autunno:
ravanelli
germogli di spinaci
cipollotto bianco
Procedimento:
Lavare le verdure e assemblarle in un tripudio di colori! Io ho condito con un filo d’olio evo, 1 cucchiaino di tamari e 1 di limone e infine una spolverata di semi di sesamo tostati. Buon appetito!
Questa è una parte del nostro “bottino”! Qui dove abitiamo ci sono decine di mandorli di cui nessuno raccoglie i frutti… ma non vi preoccupate: ci pensiamo noi 😉
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Solo con la partecipazione di tutti potremo fare la differenza per la salvaguardia del pianeta.
Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
Una tavolozza di splendidi colori e sapori!!!!! 🙂 😀
Wow uno spettacolo !!!
Grazie Fresia! Un bacione!
Silvia che meraviglia quest’insalatina!!! Tra l’altro riunisce le nostre stagioni preferite 🙂 …Poi con tutti prodotti freschi freschi dell’orto dev’essere ancora più buona 😛 ….La cassetta di mandorle è uno spettacolooooo 😀 bravi bravi, pensateci voi a rimediare agli sprechi degli altri 😎
Che bella… colorata, fresca ed allegra! 🙂
W le insalatine tuttogusto 😆
tutto fresco tutto orto tutto gusto!
bless and love!
Ciao! Grazie mille ragazze-i 😀
Io sono una pigrona per le insalate!!! Magari preparo delle robe elaboratissime e poi…cado sull’insalata!! Ma se qualcuno, con le dolci manine, me ne prepara un vagone…la mangio tuttaaaa!!! E questa versione la adoro. I ravanelli sono entrati nella mia vita da non molti anni… ora non potrei farne a meno! 😉
p.s. che bella cassetta che avete raccolto! Tra un pò tocca ai cachi di cui ti parlavo….. 😉
Non so più cosa fare dei cachi! Ho rifatto più volte la torta che ho postato poco tempo fa, ne mangio due chili al giorno, ne ho persino congelata la polpa frullata di alcuni…eppure non mi stanco;)
Mannaggia!! Io invece sto aspettando con la bavetta alla bocca e “controllo” l’alberello ogni dì! 😉
Ricette eccezionali!!!Complimenti ,le proverò tutte
Ciao Marina! Grazie mille cara! Un saluto 🙂