Cuori su petali

cuori

Per mio marito, che sapete goloso…, mi è venuto questo “cocco a gogo”. Perché a gogo? perché è fatto tutto di noce di cocco. Veloce e dolce, ideale per la San Valentino!

Ingredienti:

  • 6 cucchiai di noce di cocco grattugiata
  • 3 cucchiai di cannella in polvere
  • 2 cucchiai di zenzero in polvere
  • 3 cucchiai di purea di sesamo
  • 4 cucchiai di sciroppo d’acero
  • cioccolato black black
  • latte di cocco quanto basta per sciogliere il cioccolato
  • zucchero velo
  • petali di cocco

cocochips

la quantità di cannella e di zenzero dipende dal gusto.

Procedimento:

  • mescolare la noce di cocco grattugiata con la cannella, lo zenzero e lo sciroppo d’acero.

mortier

  • formare una palla e appiattirla. Dividerla in due e formare due cuori
  • fare sciogliere il cioccolato nel latte di cocco a fuoco basso
  • distribuire i petali di cocco sul piatto di servizio
  • adagiare delicatamente i cuori sui petali
  • spalmare uno dei cuori di cioccolato
  • mettere in frigo tutta la notte
  • spolverare l’altro cuore con lo zucchero velo al momento di servire

Attenzione: lo zucchero velo si metto al momento di servire, altrimenti si scioglierà in frigo.

Domanda: avete indovinato di quali sessi sono i cuori? cioè per chi è il cuore di cioccolato?????

😉

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Renata Balducci, presidente di Associazione Vegani Italiani e fondatrice di Veganblog
  1. Ma che pensiero delicato e delizioso!
    Il cuore di cioccolato è per lui…ho indovinato?

    Reply
  2. Sempre romantiche, le tue dolci creazioni…
    Secondo me é per lui il cuore col cioccolato, giusto ?

    Reply
  3. cette recette est magnifique nona chérie tu le reséduira.
    hi,hi,hi.

    Reply
  4. Mamma mia che bello! E festeggiare San Valentino più spesso? ogni 15 giorni? rofl

    Reply
  5. bellissime e buonissime queste prelibatezze!!!!!

    Reply
  6. Secondo me il primo è il cuore cioccolatoso… Comunque davvero meravigliosi e ghiottosi!!! STUPENDI!! 😀

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  7. ma che bella romantica idea! 🙂

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  8. Ma che bella cosuccia!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! P.S. il cioccolato è per lui…

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  9. che belli questi cuoricini e che buono il cocco!

    COCCO BELLOOOOO…COCCO FRESCOOOOO!!!!

    ..secondo me tuo marito si è magnato tutti e due O_O

    complimenti evelyne 😀

    Reply
  10. ma che belli…davvero romantico!! 😀

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  11. Il cioccolato era per lui naturalmente!
    Ma ho diviso i cuori in due e ognuno ha mangiato la metà del cuore dell’altro…

    Reply

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