Cioccolatini ripieni

Ragazze arrivo tardi a commentare…
innanzi tutto questi cioccolatini sono da svenimento…se avessi gli ingredienti in casa li farei subito 😀 complimenti Romina come al solito sei un genio nelle ricette e bravissima nelle foto!!

Mi ritrovo purtroppo in alcuni problemi che avete descritto…il senso di solitudine, le incomprensioni in famiglia, non poterne più dell’università…mi mancano 8 esami per concludere la magistrale (in matematica)…ho sempre preso lo studio con entusiasmo e molti degli esami che ho dato mi appassionavano davvero..ma nell’ultimo anno ho proprio avuto un periodo di stanca, forse dovuto al fatto che invece a livello personale ho fatto tantissimi cambiamenti, tra cui la scelta veg…boh…
scusate lo sfogo. comunque penso che in parte dipenda dalla nostra giovane età tutta questa incertezza, che porta con sé ansia e paure varie…

Dai Mirtilla resisti…ora che non sei a bordo ti consiglio di comprarti qualcosa di commestibile da portarti in viaggio…è una vergogna però che nemmeno su richiesta il cuoco riesca a produrre un qualche piatto vegan semplicissimo 🙁

Mirtilla…non posso che darti tutto il mio sostegno morale…ma hai provato a chiedere al cuoco di farti, chessò, dei fagioli bolliti in acqua salata e conditi con olio e basta? cioè proprio roba basic così…certo che se non sa cuocere nemmeno il riso la vedo dura 🙁

Fatina…si sono fortunata ad avere degli amici molto intimi e stretti..per cui anche se magari inizialmente sono scettici sul veganesimo so che mi ascoltano davvero e credo anche che con il mio esempio possano allargare un po’ le loro vedute…però anche io ho difficoltà, per ora non ne ho ancora parlato bene con tutti i miei amici e nemmeno con i miei genitori…ho solo spiegato che in questo periodo non mangio volentieri carne e derivati animali e la cosa è rimasta lì, però vorrei col tempo ‘convertire’ anche loro, come dicevo 🙂
ma poi ultimamente mi sto facendo molte domande sullo sviluppo sostenbile, su come ridurre il mio impatto ecc. cioè sento che sto proprio cambiando e maturando molto…e trovando finalmente quella che sento essere ‘la mia strada’..e mi viene naturale parlarne con le persone a cui voglio bene e cercare di condividere con loro, per quanto spesso trovi dei muri! (ma tanto io ho la testa dura, più del muro :D)

Romina…davvero non perdere le speranze, cerca di dare una chance a chi ti circonda, non saranno perfetti ma molte persone hanno del buono!…secondo me non ha senso cercare la coerenza assoluta (mi riferisco a quelli che chiami ‘vegani fomentati’) ognuno cerca di fare del proprio meglio con i mezzi che ha a disposizione, ma gli errori sono all’ordine del giorno ed è proprio sbagliando che si impara 😉

Fatina…hai delle galline? che bello..a me piacerebbe (non tanto per le uova, che non sono proprio la mia passione) ma ho un giardino troppo piccolo!
Io vorrei dirlo ai miei il prima possibile e sto studiando il modo…il problema è che ho un brutto passato di disturbi alimentari e ho paura che loro possano vedere questa mia scelta con preoccupazione e travisare quella che appunto è per me una scelta etica..lo stesso motivo per cui ho difficoltà a dirlo ad alcuni miei amici! I miei comunque non sono ciechi, si sono accorti benissimo che ho abolito i derivati animali e non hanno fatto una piega per ora..quindi voglio parlarne con loro il prima possibile 🙂
Anche a me piacerebbe mettere dei pannelli solari per esempio sul tetto di casa…sarebbe già fare molto e trovo che queste iniziative ancrebbero incentivate magari con sovvenzioni da parte dello stato…per adesso sto cercando in tutti i modi di ridurre i rifiuti (vorrei provare a fare il compost) e informarmi il + possibile sugli acquisti che faccio 😉