Mia madre la chiama Petronilla sin da bambina, in genere è conosciuta come Versilia, quindi avvistata in un

Ingredienti: 800 g di zucca gialla 4 patate 2 cipolle a fettine 4 cucchiai di olio evo 1

Ecco una ricetta pratica e invitante: finocchio e patate al forno con limone. Un contorno semplice, o un secondo

Potrei vivere di cavolfiori e di crucifere in genere. Li amo veramente tanto tanto. Siccome mi piace molto

Ingredienti: 9 carciofi con le spine 240 g di Maci vegetale 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di

Ingredienti: 6 carciofi 100 g di olive snocciolate 2  cucchiaini di capperi 2 scalogni 1 cuore di sedano

Pochi ingredienti, in poco tempo si può preparare un piatto speciale: la parmigiana di melanzane, tipica ricetta della

Che scoperta il gusto del sedano rapa in padella. L’ho provato l’altra sera, cogliendo l’occasione di poter preparare qualcosa di

Ingredienti: 3 fette spesse di zucca 3 patate 3 cucchiai di olio evo rosmarino qb 2 cucchiai di

Ingredienti: 1 fondo di cardo lessato 2 cucchiai di olio evo 1 spicchio di aglio a fettine 1

Quando hai in casa della zucca fresca da consumare e dei cavolini di Bruxelles già lessati, cosa fai?

Si sa, le verdure fanno tanto bene! Con questa teglia però eleviamo al quadrato tutte le proprietá degli

Bastano sedano rapa e patate, spezie e erbe preferite e abbiamo un contorno molto gustoso. Almeno questo vale

“An elegy of Icaros” fu la prima traccia che ascoltai degli Emperor, amore viscerale al primo ascolto per