Avevo una spendida salsa fatta con i miei pomodori, delle belle melanzane del nonno e del tofu al basilico
Germogli di zucchine
Lo so ne avrete le scatole piene di sentir dire che le mie zucchine quest’anno non hanno reso:-(
Peperoni con olive e capperi
L’aspetto non è un gran che ma vi assicuro che questi peperoni sono gustossissimi, è stata la mia
Cipolle al cartoccio
Ma cosa c’è di più buono delle cipolle al cartoccio? Le cipolle cotte in questo modo sono un
Zucchine alla pizzaiola
La prima volta che proposi questo piatto, direi molto ben apprezzato, mio marito mi disse che questo condimento sarebbe
Pomodori ripieni di panure
“Panure” non è altro che un termine francese per indicare questo miscuglio di pane e erbe aromatiche che
Pasticcio bianco di melanzane
E’ la prima volta che faccio questo pasticcio e devo dire che il risultato e sopratutto il gusto
Sedano rapa allo zenzero
Dopo le lasagne col sedano rapa vi propongo questo contorno a base di sedano rapa che a me
Peperoni con semi di sesamo
I peperoni non sono sicuramente tra le verdure che prediligo, ma di tanto in tanto li preparo in
Asparagi a vapore ma gratinati
Piatto super veloce! Ingredienti: asparagi pangrattato erbette sale olio Procedimento: Lavate gli asparagi e metteteli a cuocere a
Zucchine ripiene di tofu
Purtroppo le zucchine che ho usato in questa ricetta non sono ancora quelle del mio orticello, che stanno
Finocchi ripieni
Finocchi come coppette da riempire…. Ingredienti: 1 finocchio grande radicchio rosso yogurt di soia senape sesamo sale, olio,
Insalata di agretti e zucchine
Si, continuerò a proporre agretti fino alla nausa!! Mi piacciono troppo, non c’è nulla da fare e finchè