Contornino veloce, semplice e squisito!:) Ingredienti: 1 mazzo di spinaci 2 pomodori secchi tagliati a pezzetti cipolla fresca
Involtini di peperoni
Ieri abbiamo festeggiato il compleanno di mio papà: proporre un menù vegano era impresa impossibile, ma almeno sull’antipasto
Involtini di verza
Non amo particolarmente la verza, ma ho voluto provare a fare questi involtini e mi sono piaciuti. Il
Finocchi al forno
Una nuova ricetta: con le vacanze ho un sacco di tempo libero! La ricetta di questi finocchi prevedeva
Melanzane ripiene
Finalmente i prezzi delle verdure sono scesi, così ho potuto preparare questo bel piatto colorato! Poi io adoro
Zucchine ripiene
Venerdì dovrò tornare in Italia, quindi mi sto dando da fare per far fuori tutto quello che ho
Contorno monocolore di peperoni
Già… contorno “monocolore” perchè ‘il mio ortolano non aveva peperoni verdi e gialli… Però è carino ugualmente e
Zucchine ripiene di vegformaggio
Ho provato a fare il Formaggio di soia spalmabile proposto qualche tempo fa da Stella, naturalmente con le
Verze divine
Mi dispiace non postare foto di questa preparazione, ma quando sono di fronte alle verze cucinate in questo
Patate e cavolini al forno
Salve, mi chiamo Annalisa e inizio la mia partecipazione a Veganblog.it con questa prima informata di patate e cavolini
Cipolline al caffè
Si, sarei potuta tornare con una ricetta banale… ma non sarebbe stato nel mio stile 😉 In realtà
Stufato di zucca e spinaci
Una ricetta ideale per le giornate fredde e uggiose, che vi riscalderà con il suo gusto indiano. Molto
Fagottini di cavolo nero
Come al solito abbiamo messo a bagno troppi legumi e così poi ne abbiamo per giorni, ogni volta
Carpaccio di champignon
Da studi recenti pare che anche i comuni champignon abbiano proprità antitumorali e che stimolino il sistema immunitario: