Oggi vi presento una mia versione dei peperoni ripieni. Forse la mia preferita. Non li ho cotti nel
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Peperoni ripieni alla Roberta
Ricettina dedicata a my mom 🙂 Ingredienti: 3 peperoni 300 g di riso 1 cipolla 2 spicchi di
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C’era una volta al giorno d’oggi
A calce di questa ricetta condivido con voi ciò che mi è successo ieri mattina, ma veniamo al
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Pomodori ripieni
Buondì! In questi giorni tropicali meglio optare per qualcosa di fresco 🙂 Ingredienti: 8 pomodori 350 g di
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Verdure agghirlandate
Tutto é cominciato dopo aver fatto le gustosissime Bombe di melanzane aromatiche di Veruska: mi erano avanzate delle
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Bombe di melanzane aromatiche
Girando in rete ho trovato un’idea che mi sono personalizzata a proprio gusto. La ricetta è fantastica –
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Peperoni chia e macadamia
Ricetta estiva super saporita… ho dovuto farla più di una volta prima di riuscire ad avere l’occasione di
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Zucchine al forno ripiene
Questa volta zucchine! Sempre dell’orto! 🙂 Per questa ricetta ho copiato la versione di mia nonna, ovviamente versione
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Zucchine al vino
Ingredienti: 2 zucchine 4 bicchieri di acqua vino bianco a piacere 2/3 di dado vegetale Procedimento: Lavare bene
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Fagiolini trifolati
Ciao a tutti – chiedo scusa per lunga assenza, ma il periodo estivo mi permette poco di girovagare
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Fusion ratatouille
Con le prime primizie dell’orto e una buona dose di fusion è saltata fuori questa ratatouille bizzarra, umami
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Ratatouille al forno
la ratatouille è uno dei miei piatti preferiti, non smetterei mai di mangiarla… il bello è che ci
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Pleurotus magnum
La giornata in ufficio mi porta una fame serale assurda e la voglia di iper semplicità. Dopo una mezz’ora di
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Curry di cavolfiore
O curry insaporito al cavolfiore. Si, perchè ci vado sempre pesante con le spezie, e mi piace! Vi