Questo è il piatto che ho preparato a Natale per la mia famiglia, in cui convivono vegani, vegetariani,
Vegan in love
Perfetto per i giorni di festa… ma non aspettate le grandi occasioni per portare in tavola un bel
Aspic boscaiolo
Finalmente i funghi – i grandi assenti di quest’estate torrida – hanno fatto la loro comparsa nei boschi
Veg polpettone di magro
Perfetto per le occasioni eleganti, questo polpettone cruelty free dal gusto inimitabile e delicato, lievemente speziato, vi conquisterà
Altro che caviale… !
Dedicato alle occasioni speciali, per sottolineare l’atmosfera della festa… questo caviale vegan non deluderà voi e tantomeno i
Bocconcini saporiti
D’estate le nostre amiche ci chiedono spesso di organizzare cenette vegan per “assaggiare quello che mangiamo noi”… ovviamente
Semifreddo mandorle e cardamomo
Questo dolce nasce come simil budino. Cioè vi dico subito che potete non congelarlo ed è buonissimo lo
Risotto al tartufo
Mi ha stupito non trovare questa ricetta nel blog! Il risotto al tartufo è un must della cucina
Crostata del primo anno
Esattamente un anno fa, amici carissimi di Veganblog, ho pubblicato la mia prima ricetta! E non potevo certo
Le castagne dei poveri
La sera d’Ognissanti avrei tanto voluto festeggiare con un bel piatto di caldarroste… 😀 ma appena ho visto
Le sane vegane
Dopo mesi passati a cucinare lo stretto indispensabile, oggi ho deciso che era ufficialmente ora di tirare nuovamente
Cioccolatini per Antonella
Li abbiamo preparati per una nostra amica della palestra che qualche sera fa ha fatto una cena per
Metti una sera a cena
Ovvero: metti una settimana infernale di impegni no-stop, una giornata molto dura, il pensiero di altrettanto duri giorni
Crostata fruttosa dei festeggiamenti
Ecco la seconda torta che ho preparato in occasione del mio onomastico e del compleanno di mio cugino