Qui a Oleggio la tradizione del carnevale ha radici antiche; la sfilata dei carri allegorici durante le tre
Bombe di Carnevale
Ingredienti per l’impasto: 250 g di semola di grano duro 250 g di farina 00 (o manitoba) 625
Frappe e castagnole
Ingredienti per le frappe: 500 g di farina 100 g di zucchero di canna 50 g di olio
Chiacchiere in maschera
Ingredienti: 75 g di farina semi integrale 25 g di farina di orzo integrale 25 g di farina di
Frittelle al forno ubriache
Ecco qui le mie frittelline!!! Allora devo ammettere che per la ricetta mi sono ispirata alle Frittelle di
Frittelle di Carnevale
Visto che tra un pò è Carnevale ho deciso di provare a veganizzare le frittelle, da noi dette
Cenci o chiacchiere o…
Avevo ancora l’olio delle frittelle dell’altro giorno (he he…friggo mai, e cerco di ottimizzare le risorse !) così
Frittelle di riso
Ingredienti: riso 250 gr (io ho usato il thai bianco..era l’unico bianco che avevo !) acqua 1,30 lt.
Sfinci di cucuzza
Questa è la versione siciliana delle ” frittelle di Carnevale “, le mie sono venute un pò bitorzolute,
Pancakes alle mele
Questa è stata la mia colazione di sabato con la belva. Lì per lì avevo pensato di fare
Castagnole con uvetta
Un’altra dolcezza per festeggiare il Carnevale in… Zona ! Ingredienti: 26 g di uvetta sultanina 7 g di
Frittelle di riso
Ingredienti: 300 gr riso 600 ml latte di riso 100 ml acqua 1 cucchiaio di frumina 5 cucchiai
Chiacchiere al forno
Ciao amici, quanto mi siete mancati !!! No, ultimamente non sono stata stra-occupata a sistemare la casetta nuova
Le mie prime frittelle
Che emozione!!!!!! Non avevo mai fatto i dolci di carnevale e mi sono sbizzarrita, a me non piacciono