Ovvero con la loro bella panatura croccantosa. Ingredienti: miglio (sono andata a occhio ma sarà stato, una volta

Avevo fatto del riso Venere cotto con metodo pilaf e poi mi ero lanciata, per la prima volta,

Ecco la mia variante del Polpettone di cous cous e legumi di Aliing87. Ingredienti: 250 g di azuki rossi

Premetto che le polpette non sono il mio forte: non mi ispira cucinarle anche se di ricette ce

Ingredienti: crauti cotti (i miei sono avanzati dal pranzo di ieri) 3 patate rosse olio senape farina fioretto

Ho ‘scoperto’ da poco le taccole, i fagiolini corallo che da piccola proprio non mangiavo e invece ora

Dopo l’esperimento dolce mi sembrava giusto testare la farina di mais fioretto per il salato e anche lì

A  proposito di broccolo. Nel mio laboratorio di piccolo chimico culinario, l’obiettivo del momento è ottenere il burger

Una ricetta semplice veloce e gustosa! Ingredienti: 1 cup di miglio 1 cup di lenticchie rosse 1 carota

Ultimamente sono poco presente sul blog, ne approfitto per salutare chef “vecchi” e nuovi! 🙂 Parliamo di questo

Ciao a tutti!!!!!Oggi vi propongo una ricetta facilissima ma di grande effetto, perfetta per un pranzo domenicale. A

L’idea l’ho avuta oggi leggendo la ricetta di   Aliing87 Polpettone di cous cous e legumi, ma, come ho scritto

Abbiamo preparato questi burger anche per poterli surgelare e averli pronti per i prossimi (molti!!) pranzi all’università. Volevamo un pranzo b...