Buonasera a tutti! Per prima cosa vorrei dire che la ricetta non è tutta farina del mio sacco,
Piovono polpette!!!
Metti insieme un broccolo fresco fresco dell’orto, qualche borlotto già cotto e delle patate buonissime, dono di un
Lupino in polpetta
I lupini, che scoperta!!! Vedevo cibarie confezionate a base di questo legume dolce, ma non comprando i prodotti
Burgers di lenticchie e noci
Le noci aggiungono croccantezza e il riso integrale sostituisce il pangrattato rendendo questi burgers un ottimo piatto senza
Polpette al vino
Vi racconto come ho fatto le polpette, questa sera :-). Ingredienti: 3oo g di lenticchie 4 fette biscottate
Veg nuggets
Ingredienti: 250 g di spezzatino di soia 5 cucchiai di farina di ceci 4 cucchiai di farina 0
Sformato di zucca filante
Buon lunedì a tutti! A casa mia di solito la domenica è la giornata del forno e pure
Polpette al sugo
Un classico rivisitato in chiave vegan: sono le polpette al sugo, fatte con il seitan e l’aggiunta di
Crocchette pataceciose
“Ho voglia di felafeeeel!!!”… “ma non abbiamo le fave…” ”uhmmm… allora qualcosa di simile!”… “Va bene! Vediamo che
Fast good!
Ho scelto di rivisitare l’hamburger perchè è considerato il cibo spazzatura per eccellenza. Se cerchi “junk food” su
Polpette di hemp-fu
Buonasera a tutti! Quando sbirciavo qua e là tra le mille ricette di Veganblog come spettatrice, ero rimasta
HealthBurger
Questi burger sono gustosissimi e pieni di sapore! Ottimi serviti insieme ad un contorno fresco e speciali nel
Polpette di cavolfiore
Oggi polpettine di cavolfiore dal momento che mi hanno regalato un gran bel cavolfiore e… adoro le polpette!!!
Polent-burger
La polenta, di questo periodo, è un toccasana: riempie lo stomaco e scalda il corpo. Ma in genere