In questo periodo ho cucinato tantissimo, ma non sempre documentando le realizzazioni… Questo polpettone è il secondo esperimento,

Deliziosi e salutari, possono essere serviti sia accompagnati da qualche contorno (nel mio caso  un po’ di avanzi:

Buongiorno amici di Veganblog, come avrete ormai intuito, a me piacciono le ricette semplici 🙂 perciò stamattina vi

Non sono riuscita a fare la foto al gateau intero, si sono fiondati sopra prima… quindi scusatemi per

Di nuovo sformatini, di nuovo monoporzioni… Una fissa la mia!… ricetta semplice semplice… Ingredienti: 2 finocchi 150 ml

In questo periodo ho sempre più la necessità di cose semplici e “vere”, ovviamente anche in cucina! 🙂

Ingredienti (per 2 persone): 50 g di pane grattato senza glutine 3 cucchiai di verdure cotte di stagione

Queste sono state uno dei piatti del mio pranzo di Natale… La richiesta di un menù completamente vegano

Il mondo non è finito, i Maya si sbagliavano e quindi festeggiamo! 🙂 Ricetta dell’ultimo minuto ma veramente

Ho ricevuto in dono una grossa zucca e mi sto sbizzarrendo. Ingredienti: 300 g di zucca cruda pangrattato

L’inverno in Sardegna è arrivato ed in questi giorni, magari per scaldarmi di più, mi sto cimentando parecchio

Versione vegan di una ricetta dello chef A. Borghese. Ingredienti (per 2 persone): 300 g di zucchine 2