Piatto progettato al 100% crudista, ma trasformatosi poi in un ibrido crudo-cotto allo scopo di renderlo più “amichevole”

Ciao a tutti… rieccomi con un’altra ricetta semplice e velocissima.. Questa è stata una sorpresa per mia madre

Questi sformatini sono stati il piatto forte di una cena speciale… Ho usato il miglio condito con un

Per questo sformato mi sono ispirata al Riso trionfante in cassetta di Aliing87, modificando un po’ gli ingredienti

Spazzolate in un nanosecondo… ottime come svuotafrigo :-). Ingredienti: mix di burghul e quinoa (non l’ho pesato ma

Buonasera a tutti voi!! 😀 dopo tanto tempo, eccomi qui a pubblicare una nuova ricetta. Questo mese, tra

E’ sicuramente uno dei piatti che amiamo di più! Abbiamo voluto provare a veganizzare la ricetta di mamma

Dopo aver visto lo Sformato zuccae porri di Darmasin non ho resistito a volerlo provare… ma la mancanza

Veloci da preparare, gustosi e sempre croccanti, questi burger di tofu possono accompagnare coloratissime insalate e sono uno

Ho comprato da un contadino delle fave secche e… Go Vegan! =) Ingredienti: fave secche cipolla carote zucca

Eccomi di nuovo qua dopo una lunga latitanza! Innanzitutto buon 2013 a tutti e un caloroso benvenuto a

Metti insieme il tofu, il dolce della zucca e l’amaro del radicchio: miscela tutto ed ecco dei veggie

Ebbene si, la mia ennesima mattonella, questa volta salata. Non mi dilungherò su quanto amo sia la zucca

Adoro le polpette e la mia prima ricetta sono le polpettine di soia gialla, il mio piatto preferito!