Versione d’ispirazione greca per dei burgers facili, veloci e gustosi. Il segreto è aggiustare la consistenza dei burgers

Salve a tutti! E’ una vita che non pubblico una ricetta, ma vi seguo sempre e costantemente! Due

Ingredienti: 180 g di lenticchie 1/2 patata bollita 1 carota 1/2 cipolla rossa di Tropea 1 cucchiaio di

Ricetta ispirata dal programma di Jamie Oliver. Non sono mai stato particolarmente soddisfatto dei burgers vegetali in commercio:

Qua in Germania è relativamente semplice trovare cibo a misura di vegano. Una volta trovati 2-3 negozi ai

A volte succede…  😉  invece dello sformato, può uscire un vero pasticcio!!! Ingredienti: 50 g di granulare di

Come promesso, ecco il polpettone di baccelli di piselli! E’ stato un po’ laborioso, ma che soddisfazione! (Oltre

Un bel polpettone per finire degli avanzi di verdure e del tofu che mi andava in scadenza. Se

Rieccomi con una nuova ricetta senza glutine che tanto mi piace, perché mi da l’idea del fast food

Ingredienti: spinaci tofu carote olio evo sale pinoli Procedimento: Lavate e lessate gli spinaci, cuocete le carotine al

Così sono le polpette cucinate ieri sera :). Adoro le polpette in ogni variante e con ogni legume.

Tutte le volte che si esce a mangiare con gli amici non si prende mai in considerazione l’opzione