Ciao amici carissimi! Vi presento il mio pranzo di oggi ;-). Ingredienti: 100 g di tofu 15 g

In questi giorni di transizione tra il caldo estivo e i primi segnali del fresco dell’autunno ci vogliono

Come prima ricetta ho scelto di postare quella che adoro fare durante i miei impegni scolastici: rapida e

Tornata da VolterraVegan contenta, ma distrutta per il gran caldo, dovevo prepararmi la cena e mi è balenata un’idea

In estate la grigliata è un rito. Fantastiche le melanzane, le zucchine e tutta la banda. Ma se

Ho visto già la ricetta di ValeVico Polpette di soia e melanzane, questa differisce solo perchè non vi

Ingredienti per la parte rossa: 160 g di passata di pomodoro 30 g di farina integrale 10 g

Non sono una grande fan del granulare di soia, ma visto che avevo una confezione vicina alla scadenza

Siccome adoro impolpettare, oggi ho fatto queste polpettine da portare a lavoro per cena. Sono semplici, veloci e

Questa ricetta mi è stata ispirata dall’amica Angela con la quale ho condiviso l’esperienza teatrale di “Sei personaggi

Amo le polpette e tutto ciò che è polpettoso! E un giorno, pasticciando, sono venuti fuori questi mini