Questa è una ricetta tradizionale della Sardegna.   Ingredienti (per 2 persone): 1 bustina di zafferano 1 cipolla 1 cucchiaio

I culurgiones di patata sono dei ravioli di patata originari dell’Ogliastra, con una forma definita “a spiga”. Ingredienti

I papassini sono tipici biscotti sardi per le feste. La ricetta originale prevede l’uso di grassi animali e uova in