Una rivisitazione in chiave veg del noto piatto tradizionale, anche se in comune con quello c’è solo il
Linguine al veg-pesto alla genovese
Ingredienti: 1 pacco di linguine 1 zucchina 1/4 di tazza di arachidi 10-15 foglie di basilico 1 pizzico
La mia piada
Ogni volta che vado a fare la spesa sono sempre più sconfortata nel leggere gli ingredienti dei prodotti,
Pastarelle dell’amicizia
Una cenetta a casa con gli amici, il mio amico Carlo mi dice che conosce una bella ricetta
S’aranzata veg
Questo dolce è in assoluto quello che mi ricorda di più la Sardegna e la mia casa. E’
Frascarelli con carciofi
Ingredienti: 200 g di farina 1 l di acqua sale 2 carciofi olio Procedimento: E’ un piatto della
Cecipesto alla genovese
Ciao, eccomi con una ricetta buona e veloce… avevo dei ceci gia lessati del giorno prima. Poi adoro
Caprese monoporzione
Ed ecco qui la mia versione della Torta Caprese II di Luca. La ricetta è pressapoco la stessa,
Farret cavt
Un’altra ricetta pugliese… per la precisione di Manfredonia, in provincia di Foggia. Farret cavt equivale a farrata calda,
Turdiddi veg
La prima ricetta che vi voglio proporre è una ricetta a cui sono particolarmente legata e che ho
Panzanella invernale
Ingredienti (per 2 persone): 1 cavolfiore di piccole dimensioni 4 fette di pane secco 6 cucchiai di aceto
Bolognese di melanzane
Il sapore di questo sugo sostanzioso è ottimo su qualsiasi tipo di pasta lunga. Ingredienti (per 5 persone):
Mozzarisella fumè in carrozza
Ricetta molto facile, proprio per i neo-veg, non ho messo nemmeno le dosi proprio per la facilità della
Knödel al verde
Non me ne vogliano gli amici trentini, ma oggi per il mio pranzo domenicale in solitudine ho reso