Ingredienti: 500 farina 280 zucchero di canna 150 margarina lievito ist. 1.5 etti nocciole 1.5 etti gocce cioccolata 2
Pesto veg all’antica
Per farmi perdonare l’indegno pesto-trito del campeggio, non potevo che rimediare riproponendolo nella versione classica… o quasi. Un
Fugassa zeneize veg
Il profumo di questa focaccia invade da sempre le strade della mia città, anche se ormai è sempre
Farinata di ceci
La farinata è una delle ricette della tradizione spezzina anche se è stata riproposta (a volte con alcune
Trofie di castagne
Questo è un primo piatto della cucina tipica genovese, buono, saporito e naturalmente, inconsapevolmente vegan. Ingredienti: 200 g di farina