Eccomi con una tipica ricetta invernale triestina. E’ già vegana di suo, poi c’è chi la fa anche non
Gubana in cassetta
Questo dolce tipico friulano è il preferito di mio marito, lo preparo per il suo compleanno e a
Gnocchi dolci friulani
Ciao a tutti gli VegChef! Dopo aver sperimentato molte delle vostre buonissime ricette, ecco il mio personale contributo
Pinza
La pinza è un dolce tipico del Veneto e Friuli Venezia Giulia, esiste in molte versioni (da un
Gubana friulana
Oggi vorrei riproporre a modo mio una ricetta tipica friulana pubblicata anche da Tamara (Gubana). L’esecuzione è abbastanza
Frico di patate
Ho veganizzato un piatto tipico friulano fatto di solito con formaggio latteria poco stagionato e tagliato a fettine
Risotto con gli Sclopit
Come prima ricetta ho voluto condividire con voi un piatto che qui in Friuli è molto conosciuto. Lo
Risotto al silene
Il silene é un’erbetta selvatica che quando ero piccola si andava nei prati a raccogliere proprio in questa