La torta del addobbi, o semplicemente torta di riso, è una ricetta tipica bolognese. E’ gluten free e

Una ricettina versatile che ha modo di diventare sia un  primo che un secondo :-). Ingredienti: 1 zucchina

Eccovi una versione fantasiosa per preparare una piada buonissima! 🙂 Ingredienti: 60 g di farina di riso integrale 50 g

La piada, anche detta “il cibo degli dei” (cit. Aldo, Giovanni e Giacomo) è veramente il mio piatto

Una ricetta semplice, ma che dà grandi soddisfazioni, soprattutto se si è patiti di erbazzone come me ^^

Quando arriva l’autunno ed è stagione di zucca, arriva anche il periodo dei ravioli zucca e patate, un

Ogni volta che vado a fare la spesa sono sempre più sconfortata nel leggere gli ingredienti dei prodotti,

Il sapore di questo sugo sostanzioso è ottimo su qualsiasi tipo di pasta lunga. Ingredienti (per 5 persone):

Il titolo originale di questa ricetta doveva essere “Merenda ignorante”: io e i miei amici usiamo “ignorante” nel senso

Mangiare sano e completo? La nutrizionista (ovvero io, eh eh eh) vi propone un piatto unico in cui

Quest’anno, per la prima volta da quando sono vegan, ho avuto anch’io i cappelletti per i classici pranzi

Un classico della cucina della nostra regione reinterpretato in chiave vegan :). Ingredienti (per 6 persone): 400 g

Un classico estivo della cucina romagnola. L’estate scorsa, sul porto canale di Cesenatico ne ho mangiate quantità industriali…