La mia mamma viene da Matera e la cucina lucana ha molte ricette vegan per definizione. Io le

Questa è la prima ricetta che pubblico, l’aspetto non è dei più belli, ma è una ricetta molto

Oggi ho ritrovato le cicerchie regalatemi da una cara amica, arrivano direttamente dalla meravigliosa Matera! Dato che avevo

Eccoli qua! I cavatelli materani!!! Buoni buoni buoni veramente tanto!!! 😉 Ingredienti: 500 g semola di grano duro

Eccomi ancora con una ricetta Lucana! I peperoni usati per questa pasta, detti “Peperoni Cruschi”, sono una specialità

Questa è la ricetta che mi ha dato la nonna del mio “uomo lucano” 🙂 Ingredienti per la