La primavera sta arrivando e il sole mi da tanta gioia. Ingredienti: 1 panetto di tofu 100 g
Mini-muffins prugne&carote
Senza grassi nè zuccheri aggiunti, ma sorprendentemente buonissimi! Vi presento i miei nuovi dolcetti sani e naturali, ispirati da
Zuppa della sera
La zuppa… Comfort food 🙂 Ingredienti: 1 patata rossa 15 funghi champignon 2 cipolle 2 carote salsa di
Vermicelli con cavolo rosso
Era tanto tempo che non rientravo a VeganBlog per via di molti impegni ma vi penso sempre sempre
Parmigiana di melanzana light
Ingredienti: 2 melanzane sottilete di tofu oppure mozzarella veg sugo di pomodoro autoprodotto basilico da mettere nel sugo
La patata in festa
Ho voluto pubblicare questa ricetta per cogliere l’occasione per dedicarvi una poesia augurandovi un Buon Anno Nuovo 2012.
Leggerissima ai cachi
A volte capita che per un motivo o per un altro non si possono mangiare i dolci… però
Mustrudel frutta e vita
Dopo aver iniziato un’alimentazione vegana tendenzialmente crudista mi sono concessa un dolce fatto di ingredienti naturali e salutari che
Zucca e funghi al cartoccio
Adoro la zucca gialla. Per me l’autunno è la migliore delle stagioni perché tra zucca, castagne e broccoli
Sfogliatelle di pane chapati
… con mele e marmellata. Ingredienti: pane chapati 1 mela grande marmellata di albicocca senza zucchero Procedimento: Ho
Dolce light ai 3 frutti esotici
Volevo raccontarvi questo mio esperimento 🙂 di solito mi piace preparare plumcake morbidi e soffici, però cerco sempre di
Maristrudel
Nella vita sono una persona molto precisa e ordinata, forse troppo. Quando si tratta di cucinare però lascio
Pomodori al forno ‘borghesi’
Un caloroso saluto a tutti! Finalmente, dopo tanti commenti, riesco a postare qualcosa anch’io, e cioè la nostra
Bis-cocco superlight
Una nuvola dolce al cocco, senza grassi aggiunti 🙂 L’ho ideata al volo ieri sera con gli ingredienti