Questa è una versione col riso delle polpette di Gnubby. Le ho apprezzate appena viste e ho subito
Fagioli d’estate
Ingredienti: fagioli cannellini insalata mista pomodori olio evo Quest’estate mi sono presa bene con le insalate .. !
Fagiolini saltati con pomodorini
Dopo un pò d’assenza eccomi con un’altra ricettina dalla semplicità disarmante ma veloce e super light. Mi sembra
Zucchine al pesto vegan
Cari amici ecco una ricetta veloce veloce per farsi un piatto di “pasta” con pochi carboidrati. Meglio nota
Salame di cioccolato “light”
La voglia del dolcetto non manca e con questo caldo ho optato per qualcosa di freddo, e diciamo
Peperoni Baroness
Un piatto veramente rapidissimo per farmi perdonare di un paio di giorni di assenza totale 😉 Questi peperoni
Zucchine in rosso
Ricetta veloce e ‘doppio-uso’: contorno a cena e condimento per la pasta (sempre per il pranzo al lavoro
Quenelles di ricotta e spinaci con coulis
Ahah troppo francesismo 🙂 Ricetta davvero semplice che ha costituito la mia cena… fresca, leggera e tutto sommato veloce!
Involtini di melanzane
con pomodori, VeganMozzarella e basilico. Seeeeeeeemplici ma straordinariamente buoni! Ingredienti: 1 melanzana 2 pomodori una VeganMozzarella di Conc...
Gaspacho rosso
Troppo buono questo gaspacho! Non ho tempo, ma questa ve la devo assolutamente tradurre! Ingredienti per sei belle
Torta fredda allo yogurt light
Avevo proprio voglia di fare una torta con lo yogurt ma fredda, senza l’utilizzo del forno!!!! Ed ecco
Pasta di tofu con carote
Ho un pò di carote da consumare e ieri ho scelto di farle in questo modo: Ingredienti: 80 gr.
Spaghetti orientali in verde
Che dire, i piatti semplici sono quelli che mi riescono meglio, oltretutto il verde è il colore dominante
Tofu alla piastra
Dopo tutti quei dolci ieri sera avevo bisogno di qualcosa di salato, l’ultimo panetto di tofu ed un