Ricettina veloce, veloce ma io trovo squisita! 🙂Ingredienti: 100g tofu (per sei dischetti di 4cm di diametro) pepe*
Seitan ai funghi
Ecco qua il piatto del pranzo di domenica: dopo tanto tempo sono tornata ad un piatto totalmente vegan,
Veghella ultra-light
Questa versione della Veghella non è light… è super light! 😀 proprio per quei golosoni che come me
Zucca al cartoccio
Una ricetta che volevo postare da tantissimo tempo. E’ di una semplicità pazzesca almeno quanto pazzesca è la
Pomodorini confit
La mia cara amica Silvia mi ha insegnato questa ricetta un mesetto fa e da allora li ho
Ultimo cous cous estivo
Eh sì, mi sa che ormai è uno degli ultimi della stagione. Ingredienti per 2 persone 140 gr
Mini spiedini di cipolline borettane
Prima di partire per le vacanze abbiamo fatto una cena tra amici (ex componenti della band). Tra gli
Cuori di zucca e riso profumati
Ecco una ricetta veloce e veramente light, gustosa e d’effetto. Ieri sono stata ospite a cena di un
Involtini di melanzane e ricotta
… con il pannocchione! Questo è stato il mio pranzo, leggero e gustoso… ve lo assicuro! Inoltre è
Couscous e verdure
Che amo il cous cous ormai penso sia chiaro e peccato per la foto..non rende proprio giustizia a
Zuppetta fredda arancione
Questa ricetta super veloce mi è venuta dalla voglia di freschezza post vacanza… La Provenza è bella ma
Bulgur in festa
Buon Ferragosto e riposo a tutti (feriae augusti: riposo di Augusto)! In frigo avevo una rimanenza di bulgur,
Parmigiana leggerissima
In realtà approfitto di questo post per pubblicare qualche foto… Ingredienti: 2-3 melanzane passata (o sugo) besciamella vegan
Insalata di cavolo
Dieta! 😛 Ingredienti per 1 persona: -100 gr di cavolo capuccio – 50 gr di Tofu Silken –