Il matcha è un particolare tè verde giapponese che può essere utilizzato anche in cucina, conferendo un sapore
Gulash veg
Anche questa ricetta era già sul forum. L’ho preparata per la cena del mio ultimo compleanno, veganizzando una
Crumble coffee cake
Buonissimo! peccato che sono a dieta 🙁 Quando ho letto il nome della ricetta, pensavo che fosse un
Zuppa di matzoh veg
Questa ricetta l’ho presa da Vegan With A Vengeance. La Matzoh Soup è un classico della cucina ebraico
Cous cous ai pomodori secchi
Questa ricetta l’ho trovata un giorno su uno dei blog americani di cucina vegan che seguo, Cake Maker
Pakora di verdure
Questa è una ricetta tipica indiana, l’unica cosa che manca è il cumino, una spezia che gli indiani
Hummus
Ce ne sono tante ricette però sembra che non rispecchino molto il modo di mangiarlo dei creatori di
Cous cous con zucca
Salve, mi chiamo Francesca e come mia prima ricettina per Veganblog.it vi propongo questo cous cous con zucca
Spaghettini di riso
Sono rimasta senza parole quando la mia amica Ghita mi ha fatto questo regalo, fatto arrivare appositamente per
Cenetta orientale
Una cenetta nutriente e simpatica oltre che buona! Ingredienti per i falafel: 200 g di ceci (o fave)
Minestrina all’ebraica
Ecco una bella minestrina della tradizione ebraica, adatta a tutti quelli che amano la cipolla. La ricetta originale
Harissa
L’ harissa (in arabo هريسة) è una salsa tipica del Nordafrica e diffusa soprattutto in Tunisia, a base
Kebab di seitan
Ero sicura di aver trovato questa ricetta in questo blog, ma non la trovo più… L’ho un pò
Flautas veg
Ingredienti: 250 g di seitan arrosto 1 cucchiaio di condimento ai fagioli (Bolner’s Fiesta fajita) si trova al