L’altro giorno ho fatto scorta di seitan al gas e pensavo a un sughetto cremoso da farci ed

Presa dall’estro creativo ho raccimolato degli ingredienti che avevo in casa e che,secondo me,andavano bene insieme e ho

Buonissimo piatto..molto saporito! Provate e fatemi sapere se piace. Ingredienti: seitan 4 fette grandi formaggio (ho usato Sheese

Vi è mai capitato di andare in un negozio con una lista della spesa corta corta e di

Anche questa ricetta è stata presentata all’evento Econtamination del Fuori Salone di Milano, con la sponsorizzazione dell’azienda Conbio

Il rollò  nasce come affettato ma in realtà è un multiuso.  Può essere gustato appena intiepidito (è croccante

Essendoci stato molto poco a casa negli ultimi mesi, come la maggior parte sapete, mi ero totalmente dimenticato

Ingredienti: 1 sedano rapa  da 26o gr 1 patata  da 18o gr 300 ml di latte di soia

Le mie prime polpette!! Cioè, non è la prima volta che ci provo..ma è la prima volta che

…ovvero patate e pesto. Per le quantità vedete voi 😉 Ingredienti: 30 g di bocconcini di soia (anche

… di broccoli e patate, con foto della cena semplice di San Valentino. Ingredienti per la sfoglia: 130

…o tortillas nostrana. Ingredienti (per 2 miasse): 100g circa di farina di mais fioretto 2 cucchiai di olio