Pizza con farina di kamut (50%) e manitoba (50%) Ingredienti per l’impasto (per 2/3 pizze): farina manitoba 250
Schiaccia di farro e girasole
Una goduria friabile e saporita per un aperitivo tra amici… oppure per offrire assaggi vegan come ho fatto
Focaccia pugliese
Perchè pugliese? L’idea è nata una sera quando, al mio ritorno da lavoro, il mio fidanzato (onnivoro convinto)
Focaccia di ceci al rosmarino
Questa focaccia è veramente fantastica, morbida e sostanziosa visto che c’è la farina di ceci, ideale per una bella
Baopizze integrali
Con VegStracchino. Feliiice della mia nuovissima vaporiera di bamboo (l’altra mi aveva abbandonata.. 🙁 ) ho preso spunto
Welcome pizza!
Ciao a tutti, è da tanto che attingo ai vostri suggerimenti e mi è sembrato carino ricambiare l’attenzione!
Quiche di barbe di frate
Avevo delle belle barbe di frate qualche giorno fa ed una voglia matta di torta salata, così mi
Tortino lunare
Come prima ricetta vi propongo un tortino croccante molto saporito con opzione per contorno adatta al momento di
Pizza pazza
Ieri mi hanno portato un pò di pasta ed oggi è stata la volta della pizza!Scusa giusta per
Focaccia alla zucca
Ultimissima zucca eh.. ma era lì che soggiornava in casa da un po’. Ingredienti: 230 g di acqua
La piadina della consolazione
Il nome è tutto un programma, lo so… e la ricetta di una banalità sconfortante… ma di questo
Pizza Binda
E’ la pizza che ho rifatto dopo il corso di pane e lievitati tenuto dal panettiere-pasticcere vegan Giuseppe Binda.
Focacce fantasia del 1° anno
Eccomi! Ebbene cari amici è già un anno che condividiamo la stessa passione per la cucina, le stesse
Pizza pistacchiosa
Tadà ecco un’altra pizza vegan sulla quale abbiamo lavorato, grazie all’offerta sui pistacchi XD. Del tipo: “Ok ci