Ormai, la loro stagione è finita. Ma un arrivederci al prossimo anno non si nega a nessuno Questa ricetta è
Tasche di seitan ripiene
Semplici fettine di seitan farcite in questo modo, diventano un secondo piatto appetitoso e goloso 🙂
Seitan al vino bianco e zucchine al curry
Carissimi! E’ proprio il caso di dire “a volte ritornano”! E’ un momento di cambiamenti… un momento di
Saccottini Autunno
Cugini di questi involtini primavera qui. Un grazie di cuore a Maktuub per l’ispirazione.
Contorno misto
Come titolo, preferivo mettere: peperoni, melanzane, zucchine e patate fritte, però suonava un tantino pesantuccio
Hamburger braccio di ferro
Scusate la foto non molto invitante, ma con una mano non ho potuto fare di meglio e il
burger di soia/verdure e bruschette alla cappuccina
il titolo originario era: cena vegan antidieta… e forse era anche meglio
seitan alle olive ed al battutino di sott’olio
L’ho detto che ho fin troppo seitan nel surgelatore, no? Ma prometto che per un po’ non ne
Seitan in agrodolce
mia mamma m’aveva scongelato del seitan, e in frigo c’erano le sue cipolle sott’aceto…buonissime ma fortissime…bisognava...
Stufato di seitan con le mele
Un’altro dei miei piatti salati con la frutta, è stagione di mele quindi ho veganizzato una ricetta abbastanza comune.
Scaloppine panna e funghi
Non sono mai stata un’amante del seitan, anzi in generale tollero poco tutto ciò che ricorda vagamente alimenti